Jordnøddesmør inden udøvelse
Indholdsfortegnelse:
Jordnøddesmør er en næringsrig, kalorie-tæt føde, der kan være en sund tilsætning til næsten enhver kost. Som med alle fødevarer er jordnøddesmør ikke perfekt til alle situationer. Mens jordnøddesmør kan hjælpe dig med at løsne sig, når du forsøger at få muskler, er det ikke ideelt at bruge jordnøddesmør som en præ-træning. Jordnøddes smør ernæringsprofil indeholder næringsstoffer, der kan forhindre træningsevne, men du kan opleve forskellige resultater, så se hvad der passer bedst til dig.
Dagens Video
Højt i Fedt
Jordnøddesmør er for det meste kendt for at være højt i fedt; hver 2 spsk. servering giver 16 g fedt. Mens din krop har brug for fedt - især de umættede fedtstoffer, som jordnøddesmør giver, er fedt ikke den mest effektive kilde til brændstof, da det tager lang tid at fordøje. Forbruger fedtholdige måltider inden træning kan forårsage kramper og kan føle sig tung i din mave.
Lav i kulhydrater
Kulhydrater er din krops primære energikilde, så det er vigtigt at forbruge nok af dem til at brænde dine aktiviteter. Jordnøddesmør er højt i kalorier, men meget lavt kulhydrater, med kun 8 g i hver 2 spsk. betjener. Udover at give energi, kan kulhydrater hjælpe med at opretholde dine hormonniveauer; en undersøgelse fra april 2010 udgaven af European Journal of Applied Physiology fandt ud af, at sammenkobling af intensiv træning med lavt kulhydrat kost resulterede i en reduktion i testosteronniveauet.
Lav i sukker
En fordel ved at spise jordnøddesmør før motion er, at den er lav i sukker. En 2 spsk. servering af jordnøddesmør indeholder kun 2 g sukker. Mens sukker giver energi, absorberes det også hurtigt og har tendens til at forårsage et energikrasch kort tid derefter. Høje mængder sukker kan også forstyrre din mave.
Lavt i kalium
Jordnøddesmør er ikke en rig kaliumkilde, med 189 mg i hver 2 spsk. betjener. Det beløb omfatter mindre end 10 procent af det daglige foreslåede indtag på 2.000 mg og er lidt over halvdelen af hvad en 100 g banan - som er højere i kulhydrater og lavere i kalorier med 89 - giver. Kalium er et vigtigt næringsstof til træning, da det hjælper med at kontrollere nerve- og muskelfunktionen, og du taber det gennem sved.
Mangel på C-vitamin
Jordnøddesmør mangler også C-vitamin, et vigtigt næringsstof, som din krop bruger til at lave kollagen, en strukturel komponent af knogler, ledbånd og andet bindevæv. Desuden viser forskning fra juni 2005-udgaven af Journal of the American College of Nutrition, at øget C-vitaminindtag kan fremme forbedret fedtforbrænding under træning.
