Liste over fødevarer, der skal undgås for cholecystitis

Cholecystitis er et udtryk, der refererer til betændelse i galdeblæren, en tilstand, der kan forværres af visse fødevarer. Disse omfatter raffinerede kulhydrater, alkohol, fedtfattige mejeriprodukter, fede kød og fødevarer, der er stegte eller pakket i olie.

Dagens video

Galdeblærefunktion

Din galdeblære gemmer og koncentrerer galde, som er produceret af din lever. Når du spiser et fedtet måltid, kontraherer din galdeblære og frigiver gemt gal i tyndtarmen for at fordøje fedtet. Nogle gange kan gallesten falde fast og blokere en galde i galdeblæren, hvilket resulterer i symptomer på cholecystitis. Medmindre galdesten blokerer en galdekanal, må de ikke forårsage symptomer, ifølge National Institutes of Health.

Symptomer

Cholecystitis kan forårsage symptomer som smerte og ubehag efter måltider, især hvis du har spist fede fødevarer. Smerten er typisk placeret i din øverste højre mave og kan ledsages af kvalme og opkastning. Gallesten består normalt af kolesterolindskud og kan variere meget i størrelse. Blokeringer er typisk forårsaget af større sten. Hvis en sten forbliver fast, kan det medføre en medicinsk nødsituation, der kræver fjernelse af din galdeblære.

Kostforslag> Du bør undgå overdreven forbrug af hvidt mel, sukker og højtforarbejdede fødevarer. Du kan også være intolerant over krydret mad. Mens du har brug for nogle fibre i din kost, kan for meget af det faktisk forværre symptomerne på cholecystitis, hvis de får dig til at have gas. Du må muligvis kun tåle små mængder fødevarer som bønner, kål, blomkål, broccoli og fuldkornsprodukter, som alle er højt i fiber ifølge den registrerede diætist Joanne Larsen.

Yderligere informationer

At være overvægtige eller gå i vægt efter at have mistet det hurtigt, er blandt risikofaktorer for dannelse af galdesten. Mens du bør undgå at spise for store kalorier og fedtstoffer, bør du inkludere 2 til 3 spsk. af sunde fedtstoffer som olivenolie for at holde gallen i din galdeblære strømmer. Hvis galdeblæren ikke sammentræder ofte nok til at tømme gallen, kan gallesten udgøre, ifølge NetWellness. org.