Kan du spise havregryn på en lavcarb kost og stadig tabe sig?
Indholdsfortegnelse:
- Dagens Video
- Havregryn Passer til en Low Carb Diet
- Kalorier i havregryn
- Ifølge en undersøgelse i Ernæringsforskning i december 2015 vejlede voksne, der spiste havregryn over 10-årige undersøgelsen mindre og havde en mindre talje end voksne, der ikke spiste havregryn. Denne undersøgelse viser ikke, at havregryn er den eneste grund til, at folk opretholder en sund vægt. Men forskning offentliggjort i Plant Foods for Human Nutrition i 2013 viste, at folk, der spiste havre tabte mere vægt end andre undersøgelsesdeltagere, der ikke inkluderede dem i deres kostvaner. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte resultaterne, dog på grund af det lille antal emner i undersøgelsen.
- For at holde fast i søde havregryn skal du tage med påfyldninger som yoghurt og frugt, men undgå sødemidler - selv dem, der virker sunde som honning og agave. Og brug kun en enkelt servering af topping, såsom 1/2 kop frisk frugt, 1/4 kop tørret frugt, 1/2 kop kogte veggies eller 1 kop rågrøntsager. For hver servering af veggies, vil du tilføje ca. 5 gram kulhydrater og 25 kalorier. Figur på 15 gram kulhydrater og 60 kalorier for hver servering af frugt. Endelig husk at tælle 12 gram kulhydrater og 90 kalorier til en 3/4-kops servering af fedtfri yoghurt.
Hele -grain havregryn er en god pasform med de fleste lav-carb diæter, og den er lav nok i kalorier, at du nemt kan lægge den på menuen og stadig tabe sig. Havregryns fiber opfylder sult, og proteinet hjælper dig med at føle dig tilfreds, når du spiser. Mens du bliver nødt til at være forsigtig med påfyldninger - og undgå dem, der er højt i sukker, fedt, kulhydrater eller kalorier - er der masser af smagfulde og nærende valgmuligheder, der gør en skål havregryn til et måltid.
Dagens Video
Havregryn Passer til en Low Carb Diet
Du har lidt plads til at vælge mængden af kulhydrater i din low-carb diæt, men hold disse retningslinjer i tankerne. At få mindre end 130 gram kulhydrater dagligt er en lav carb diæt, mens færre end 30 gram er en meget lav kulhydrat eller ketogen kost, rapporteret Ernæring og Metabolisme i 2008. Under en lav carb diæt, afhænger kroppen af nedbrydning fedt og protein til energi. Mens en omhyggeligt planlagt ketogen kost kan opretholde energibehovet, kan det forårsage bivirkninger, så kontakt en sundhedspleje, før du går i gang med at lave karbohydrater. Husk også, at hvis du følger en aktiv livsstil, eller du deltager i udholdenhedssport, kan en lav carb diæt ikke være det bedste vægttab alternativ.
Så længe du ikke følger en ketogen diæt, har havregryn helt sikkert et sted i en lav-carb-menu. En kop kogt havregryn har 28 gram total carbs. Uanset om du nyder en skål eller mere, afhænger af dit carb mål og mængden af andre carbs forbruges hele dagen. Havregryn er et godt valg til at fylde din carb kvote, fordi det er et helkorn, der giver fiber, jern, magnesium, zink, selen og B-vitaminer. Næsten alle carbs kommer fra komplekse stivelser, som du fordøjer langsomt for at give langsigtet energi.
Kalorier i havregryn
De fleste kvinder kan tabe sig ved at følge en diæt, der indeholder 1, 200 til 1, 500 kalorier dagligt. For mænd er sortimentet at tabe 1, 500 til 1, 800 kalorier. En mere restriktiv lav-kalorie kost er defineret som 1, 000 til 1, 200 kalorier dagligt for kvinder og 1, 200 til 1, 600 kalorier for mænd, rapporterer National Institute of Diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme. Selv i den laveste ende af 1, 000 kalorier dagligt, kan du stadig passe havregryn i en vægttab kost.
Spiser 1, 000 kalorier dagligt brydes ned i to snacks på 100 kalorier hver og tre måltider, der hver giver 267 kalorier. Hvis du udelader snacks og kun spiser tre måltider, går kalorierne op til 333 pr. Måltid. Uanset hvad de 166 kalorier du får fra 1 kop regelmæssig havregryn passer ind i planen. Flavoureret instant havregryn er ikke det bedste valg til vægttab. Selvom en pakke med øjeblikkelig kanel og krydder havremel har 155 kalorier, giver den kun en 3/4-kops servering og har 10 gram tilsat sukker.Til sammenligning har regelmæssig usødet havregryn næppe et spor af sukker. Havregryn er velkendt som en kilde til kolesterolsænkende fiber, men du ved måske ikke, at 1 kop også har 6 gram protein eller 13 procent af kvinder og 11 procent af mænds anbefalet kosttilskud. Fiber og protein gør det nemmere at spise mindre, fordi de hjælper dig med at føle dig fyldt. Begge næringsstoffer holder også blodsukkeret afbalanceret, hvilket er vigtigt for vægttab. Din krop stræber efter at holde blodsukkeret på et bestemt niveau, så når det spikes, bliver overskydende sukker opbevaret som fedt.
Ifølge en undersøgelse i Ernæringsforskning i december 2015 vejlede voksne, der spiste havregryn over 10-årige undersøgelsen mindre og havde en mindre talje end voksne, der ikke spiste havregryn. Denne undersøgelse viser ikke, at havregryn er den eneste grund til, at folk opretholder en sund vægt. Men forskning offentliggjort i Plant Foods for Human Nutrition i 2013 viste, at folk, der spiste havre tabte mere vægt end andre undersøgelsesdeltagere, der ikke inkluderede dem i deres kostvaner. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte resultaterne, dog på grund af det lille antal emner i undersøgelsen.
Tips til brug af havregryn i en low-carb kost
De forkerte påfyldninger på havregryn kan ødelægge dine carb og kalorie mål, men skifte fra sød smag til salte gør døren til en række sunde valg. Når du går salte, overvej at bruge stålskåret havre, fordi deres seje tekstur virker bedre med vegetabilske toppings. Prøv kombinationer som svampe, løg og grønne grønne eller courgette, tomater og spirer. Skiveskårne rødder, gulerødder og solsikkefrø fungerer også godt sammen. Når du har tilføjet veggiesne, trækker du smagene sammen med et strejf af dressing, som f.eks. En dråbe balsamicoeddike eller varm sauce, eddike og citronsaft og krydderier som hvidløg, basilikum og citronpeper.