Hvid bønne og valnød grøntsagssuppe opskrift

Indholdsfortegnelse:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • KOK
  • 15 m
  • I alt
  • 25 m

En lækker og næringsfyldt suppe. Bønner tilføjer fiber og protein.

INDHOLDSSTOFFER

SERVER 1

  • 2 tsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1/2 gulerod
  • 1/2 selleri stænger
  • 1/8 løg
  • 1/2 hvidløgsklove
  • 1/4 kop skiveskåret svampe
  • 1 tsk frisk timian
  • 1 dash salt og peber
  • 1 kop lavnatrium vegetabilsk bouillon
  • 1/2 kop vand
  • 1/3 kop frosne ærter
  • 1/2 kop dåse hvide bønner
  • 6 halve valnød halvdele

DIREKTIONER

1 Varm olie i en stor gryde over medium varme. 2 Tilsæt gulerod, selleri, løg, hvidløg, svampe, timian, salt og sort peber og kog, omrør, indtil grøntsagerne blødgør, ca. 3 til 5 minutter. 3 Forøg varmen til mellemhøj og fortsæt med at koge, indtil det meste af væsken er fordampet, ca. 5 minutter. 4 Tilsæt bouillon, vand og bønner; kog indtil kun opvarmet gennem og server. 5 Top med nødder.

NÆRINGSOPLYSNINGER

436 KALORIER PER SERVERING

Serveringsstørrelse: 1 suppe

17g Fedt
51g Carbs
19g Protein
% DV *
Total Fedt 17g 25%
Mættet fedt 2g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 439mg 18%
Kulhydrater 51g 25%
Kostfibre 14g
Sukker 10g
Protein 19g 12%
* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Du kan også lide

RECIPES

Sådan laver du den Avocado-kunst, som Instagram er besat med

RECIPES

16 Snacks, der er OK at spise om natten

RECIPES

Hvordan til fremstilling af krydrede blomkålsvinger

RECIPES

4-Ingredient Banan Pandekager

TILBAGE

Mørk Chokoladepudding med No-Cook Vegan

TILBAGE

10 Lav-Carb Morgenmad, der Fyldes op >