Vandretention: kulhydrater mod salt

Salt og kulhydrater kan både føre til vandretention, men deres metoder - og deres indvirkning på dit helbred - er forskellige. Salt udøver sin indflydelse i hele kroppen og kan medføre alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. Carbs har en mere begrænset effekt, der kan medføre en lille vægtforøgelse, men kan medvirke til at øge ydelsen.

Dagens video

Forskellige roller i vandretention

Natrium hjælper med at regulere vandniveauerne i din krop. Som følge heraf påvirker den samlede mængde natrium eller salt, du bruger, om du beholder eller eliminerer vand. Som du spiser mere salt, holder din krop på mere vand, hvilket giver den alt for velkendte opblomstring.

Kulhydrater forårsager også vandretention, men på en anden måde. Nogle af de carbs du forbruger opbevares i form af glykogen. Glycogen opbevares i din lever og muskler, hvor det hurtigt kan blive glukose for at give energi, når du har brug for det. Molekyler af glykogen indeholder vand. Det amerikanske råd om motion viser, at hvert gram glycogen bevarer omkring 3 gram vand.

Virkning på sundhed

Mængden af ​​vand beholdt fra kulhydrat er begrænset, fordi din krop har begrænset plads til glykogenopbevaring. Hvis du spiser mere kulhydrater end normalt, eller du er carb-loading for at forberede dig til en atletisk aktivitet, kan du få 3 pund til 5 pund vand fra glycogen, rapporterer American Council on Exercise. Denne type vandretention er gavnlig, fordi den holder cellerne hydreret for optimal ydeevne.

Vandretention forårsaget af højt saltindtag afbryder strømmen af ​​mineraler, der er afgørende for, at nerver og muskler arbejder normalt. Det øger også mængden af ​​blod, hvilket forårsager højt blodtryk.

Kosttilskud til undgåelse af vandretention

Hvis du har problemer med vandretention, er det første skridt at skære ned på salt. Brug ikke mere end 1, 500 milligram natrium dagligt, anbefaler Institut for Medicin. Pas på forarbejdede og tilberedte fødevarer, såsom dåsevarer, frokostkød og restaurantprodukter, fordi de er de bedste kilder til natrium.

Begrænsning af dit carbindtag vil også hjælpe, men de er afgørende for energi. Carbs skal tage højde for mindst 45 procent af dine daglige kalorier, ifølge IOM. Eliminering af tilsatte sukkerarter i slik og drikkevarer kan være nok til at gøre en forskel.

Spis en afbalanceret kost, der indeholder frisk frugt og grøntsager, magert kød og fuldkorn, fordi mangel på B-vitaminer også kan bidrage til vandretention.

Boost Hydration

Du kan hjælpe med at forhindre vandretention ved at drikke nok vand til at understøtte balancen mellem natrium og væsker. Kvinder skal få 9 kopper dagligt, mens mænd har brug for 12 kopper, ifølge University of Michigan.Hvis du bliver dehydreret på grund af overdreven svedtendens, opkastning eller diarré, kan du hurtigt rehydrere ved at udnytte salt og carbs. Natrium forbedrer optagelsen af ​​vand fra fordøjelseskanalen ind i dit system. Kulhydrater kan også forbedre rehydrering efter øvelse, ifølge en undersøgelse i Journal of Applied Physiology i februar 2010.

University of Arizona foreslår at lave en sportsdrik med 1/4 tsk til 1 tsk salt per 4 kopper væsker, som kan være en kombination af vand og frugtsaft til carbs.