Wasabi til at hjælpe Sinus Congestion

Wasabi, der ofte kaldes japansk peberrod, er et krydret grønt krydderi, der normalt serveres med sushi. Som andre radisebaserede fødevarer har wasabi en effekt på dine nasale passager og bihuler, selv i relativt små mængder. Wasabi-forbruget kan føre til vandige øjne, løbende næse og nysen, men forskning synes at indikere, at det ikke rent faktisk hjælper med at reducere sinusbelastning, på trods af mange anekdotiske påstande om det modsatte. Kontakt din læge, hvis du oplever kronisk næsetilslutning eller hyppige infektioner.

Video af dagen

Wasabi

Wasabi eller Wasabia japonica, er medlem af Cruciferae-familien af ​​planter, som også omfatter kål og sennep. Rhizomet, eller undergrundsstammen, er plantet i en grøn pasta og plejede at forbedre sushiens og andre japanske retters smag. Ifølge bogen "Ernæringsvidenskab for menneskers sundhed" er forbindelsen, der forårsager en midlertidig brændende fornemmelse i din næse, allylisothiocyanat. Der er en fælles opfattelse af, at denne forbindelse giver en decongestant effekt, men forskning viser det modsatte.

Sinus eller nasal overbelastning er blokering af næsepassagerne på grund af betændte slimhinder og små blodkar, der linjer dine bihule og næse. Ifølge bogen "Harrison's Principles of Internal Medicine" kan bihulebetændelse skyldes allergi, traume eller infektion. Almindelige symptomer på sinusbelastning omfatter nasal udslip, vejrtrækningsbesvær gennem næsen, hovedpine, ansigtssmerter, snorken og søvnapnø. Spise krydret mad udføres normalt i bestræbelser på at reducere sinusbelastning, men du kan gøre din tilstand værre ved at gøre det.

Wasabi og Sinus Congestion

Forskning udført af Dr. David S. Cameron og Dr. Raul M. Cruz fra Kaiser Permanente Medical Center fandt ud af, at forbrugende wasabi faktisk øger nasal overbelastning ifølge bog "nutidig ernæring: funktionel tilgang. "Forskerne konkluderede, at wasabi og andre krydrede fødevarer øger slimproduktion i næsepassagerne, selvom de kan gøre dine næsebor, der tillader mere luft i din næse og bihuler, der giver et første indtryk af dekongestion.

Andre fordele

Selvom wasabi måske ikke fungerer som decongestant, giver det nogle andre sundhedsmæssige fordele. Ifølge bogen "Principer og Practice of Phytotherapy: Modern Herbal Medicine" viser undersøgelser, at wasabi er rig på vitamin C, mangan og kostfiber og kan hjælpe med at hæmme infektioner, astma, blodpropper og vækst af kræftceller.