Varm blomkål og olivencouscous salat opskrift

1. PREP
2. 50 m

• COOK
• 40 m
• I alt
• 1h 30m

OhMyVeggies. com's Kiersten Frase vælger til israelsk couscous i denne sammenkobling, og beefs op smagen med Kalamata oliven og citronsaft. Hendes tip: Hold øje med couscousen, når den koger - hvis du overcooker den, holder den sig til bunden af ​​gryden! // ohmyveggies. dk

INDHOLDSSTOFFER

SERVICE 4

• 2 tsk Extra Virgin Olive Oil
• 3 kopper Blomkål Raw
• 1/2 kop Pitted Organic Kalamata Olives
• 1 kop israelsk couscous < 1 kop vand
• 1/4 kop persille, rå
• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 2 spsk citron kildejuice, rå
• 1 knivspids salt
• 1 knivspids peber, sort > DIREKTIONER
• 1 For blomkål: 2 Forvarm ovnen til 400 grader. 3 Sæt blomkålfloretter på bageplade og smør med olie og drys med salt til smag. 4 Bages i 20 minutter, og rør derefter Kalamata oliven. 5 Kog i 15-20 minutter mere eller indtil blomkål begynder at blive gyldenbrun, og oliven er begyndt at krympe. 6 Til couscousen: 7 Kog vand i en medium kasserolle over høj varme. 8 Rør i israelsk couscous; vende tilbage til kog. 9 Reducer varmen til lav, dæksel og lad dem simre i 10 minutter eller indtil vandet er absorberet. 10 Tilbered salat: 11 I en lille skål, pisk sammen olivenolie og citronsaft. 12 Kombiner blomkål og oliven, couscous og persille i en stor skål. 13 Hæld dressing over salat og rør til pels. 14 Tilsæt salt og peber til smag. Server varm.

NÆRINGSOPLYSNINGER

351 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1/4 salat

18g Fedt

40g Carbs

8g Protein

% DV *

Total Fedt 18g

26%
Mættet fedt 2g	Kolesterol 0mg
0%
Natrium 491mg	20%
Kulhydrater 40g	20%
Kostfibre 3g	Sukker 2g < Protein 8g
5%
* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
	Du kan også lide

TILBAGE

Mørk Chokoladepudding uden Kok

TILBAGE

4-Ingrediens Banan Pandekager

TILBAGE

Sådan laver du Avocado Arten, at Instagram er Besat med

RECIPES

Sådan laver du krydrede Blomkål Wings

RECIPES

16 Snacks, der er OK at spise om natten

RECIPES

10 Lav-Carb Morgenmad, der vil fylde dig >