Vegetabilsk-Fyldt Acorn Squash Opskrift

1. PREP
2. 15 m

• KOK
• 50 m
• I alt
• 1t 05m

Opskrift med tillid til nærende guruer.

INDHOLDSSTOFFER

SERVICE 4

• 2 Hele Acorn Squash
• 2 spsk Økologisk Virgin Coconutolie
• 1 løg
• 1 lbs skiveskåret svampe
• 2 hvidløgsklove
• 10 oz Frisk spinat
• 1/2 kop valnødder
• 1 pinch havsalt
• 1 pinch jord sort peber

DIREKTIONER

1 Skær squash i halvdelen og bages kødsiden ned ved 350 ° C i 30 minutter. Mens squash bager, sauté hvidløg, svampe og løg i kokosolie indtil blødt. 2 Tilsæt i spinat indtil det vilts og koges igennem. Kast derefter i valnødderne og bland dem igennem. Sluk for varme. 3 Når squash er kogt i ca. 30 minutter, tag den ud af ovnen og skub det meste af kød ud. Bland i sauterede grøntsager. Sæson med salt og peber. 4 Tag squash / veggie / valnød-blanding og fordel jævnt ud i midten af ​​de udkalkede squashes. Kom tilbage i ovn og tilbered yderligere 20 minutter, indtil squash er kogt hele vejen igennem. Fjern fra ovn og spis! 5 Billede med: Evan Sklar / StockFood Creative / Getty Images

NÆRINGSOPLYSNINGER

310 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1 portioner

17g Fedt

31g Carbs

7g Protein

% DV *
Total Fedt 17g	25%
Mættet fedt 7g
Kolesterol 0mg	0%
Natrium 84mg	3%
Kulhydrater 31g	15%
Kostfibre 4g
Sukker 2g
Protein 7g	4%
* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Du kan også lide

RECIPES

Sådan laver du den Avocadokunst, som Instagram er besat med

RECIPES

4-Ingredient Banan Pandekager

TILBAGE

Hvordan man laver Spicy Blomkål Vinger

TILBAGE

16 Snacks, der er OK til at spise om natten

RECIPES

10 Lav-Carb Morgenmad, der Fyldes op

TILBAGE

Mørk Chokoladepudding uden Kok >