Spicy Rainbow Quinoa Buddha Bowl Opskrift

Indholdsfortegnelse:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • KOK
  • 18 m
  • I alt
  • 43 m

CookingQuinoa. net Wendy Polisi er afhængig af en simpel blanding af adobo krydderurter, hvidløg og Sriracha for at give blandingen af ​​quinoa og grøntsager lidt varme.

INDHOLDSSTOFFER

SERVICE 6

  • 2 kopper Quinoa, Dry
  • 2 kopper Raw Shredded Gulerødder
  • 4 kopper Rå Broccoli
  • 2 kopper Lilla Kål
  • 1 kop Løg
  • 1 spsk All Purpose Seasoning, Adobo med Peber
  • 2 tsk Spice, Hvidløgspulver
  • 1 dash Havsalt, Groft, Middelhavet
  • 1 dash Peber, Sort
  • 3 oz Frosne Ærter
  • 2 spsk Gyldne Linfrø
  • 1 medium avocado
  • 1 dash Sriracha
  • 4 kopper Vand

DIREKTIONER

1 I en stor krukke over medium høj varme tilsættes vand (eller bouillon), quinoa, alle de friske grøntsager, adobo krydderier, hvidløgspulver og salt og peber. 2 Bring til en simmer, drej derefter varmen til lav og kog indtil alt vandet er absorberet, ca. 15 minutter. 3 Rør i frosne ærter og lad dem simre i endnu et par minutter. 4 Rør flaxseed og smag, og tilsæt derefter mere salt og peber, hvis det er nødvendigt. 5 Delt jævnt mellem skåle og garnér med friske avocadoskiver, en drizzle sriracha og en kvist persille. 6 Variationer: Tilføj nogle greens i det trin, hvor du tilføjer ærterne; Prøv kale, spinat, schweizisk chard eller arugula. Du kan også top skålen med et stykke grillet kylling eller fisk!

NÆRINGSOPLYSNINGER

199 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1 skåle

6g Fedt
28g Carbs
8g Protein
% DV *
Total Fedt 6g 9%
Mættet fedt 1g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 236mg 9%
Kulhydrater 28g 14%
Kostfibre 9g
Sukker 3g
Protein 8g 5%
* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Du kan også lide

RECIPES

Sådan laver du den Avocadokunst, som Instagram er besat med

RECIPES

4-Ingredient Banan Pandekager

TILBAGE

Hvordan man laver Spicy Blomkål Vinger

RECIPES

10 Low Carb-morgenmad, der vil fylde dig

RECIPES

No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding

TILBAGE

16 Snacks, der er OK at spise om natten >