Enkel Radish Løg og Edamame Salat Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- INDHOLDSSTOFFER
- SERVICE 2
- DIREKTIONER
- NÆRINGSOPLYSNINGER
- Serveringsstørrelse: 1/2 salat
- TILBAGE
- TILBAGE
- TILBAGE
- TILBAGE
- TILBAGE
- PREP
- 20 m
- COOK
- 05 m
- I alt
- 25 m
Denne ligefremstillede salat fra tre ingredienser fra AlexandraCooks. com's Alexandra Stafford gør kreativ brug af en af forårets mest rigelige grøntsager, radise. Hun bemærker, at kaste salat i sidste øjeblik hjælper med at bevare edamamens farve og forhindrer radiserne i at viskes. // www. alexandracooks. dk
INDHOLDSSTOFFER
SERVICE 2
- 2 servering Frosne Edamame
- 1/2 kop Rødløg
- 2 spsk Hvid Balsamico Eddike
- 1 dash Kosher Salt
- 1 pinch Cane Sugar
- 10 store radise Radise
- 2 spsk Extra Virgin Olive Oil
DIREKTIONER
1 Læg en kande vand på kog. Når det koges, skal du tilføje edamamet og koge i ca. 2 minutter. Afløb og kør under koldt vand. Sæt til side. 2 Smør din løg eller sjal i en lille skål med eddike, en knivspids salt og en klip sukker (højst 1/8 tsk). Sæt til macerat i ca. 15 minutter. 3 Tynde skiverne eller brug et mandolins fly. Stak cirklerne oven på hinanden og skær lige ned for at få mini matchsticks. 4 Rett edamamet med radiser og løg lige før servering. 5 Tilsæt to spiseskefulde olivenolie. Toss til frakke. Smag og sæson med salt igen.NÆRINGSOPLYSNINGER
265 KALORIER PER SERVINGServeringsstørrelse: 1/2 salat
- 17g Fedt
- 19g Carbs
- 9g Protein
| % DV * | |
| Total Fedt 17g | 25% |
| Mættet fedt 2g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 348mg | 14% |
| Kulhydrater 19g | 9% |
| Kostfibre 6g | |
| Sukker 6g < Protein 9g | |
| 6% | * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd. |
