Rejer & Mango Ruller Med Cilantro Limeklædningsopskrift

PREP

• 35 m
• KOK
• 05 m
• I alt

40 m

På toppen af ​​at være kremet og lækkert, mangler mangoerne fiber, fremme fordøjelsen og bidrage til at mindske risikoen for at udvikle hjertesygdomme og type 2 diabetes. De er også høje i vitamin A, hvilket er afgørende for øjenhelse og korrekt knoglevækst samt folinsyre, et essentielt B-vitamin.

INDHOLDSSTOFFER

• SERVER 6
• 6 store rå rejer
• 1 kop mango
• 1 kop Lilla Kål
• 1 kop Gulerødder
• 3 oz Frisk Mynde > 6 stykke rispapir (Banh Trang)
• 8 kopper Vand, vandhaner, brønd
• 4 kopper Isvand
• 1/2 kop friske koriander
• 2 giver limejuice
• 1/2 frugt uden Avocados, rå, Californien
• 1 fed hvidløg
• 1/3 kop Olivenolie, Extra Virgin
• 1/2 tsk Havsalt
• 1/2 tsk chili flager

DIREKTIONER

1 Kog 4 kopper vand i en medium pot. I mellemtiden skræl, devein og fjern rejernes haler. 2 Tilsæt rejer til gryden og kog i 1 ½ til 2 minutter, indtil de er helt kogte. 3 Fjern rejer og sæt i isvand. Fjern fra isvand og klappet tørt. 4 Hæld 4 kopper varmt vand i en stor skål og dyb rispapir en ad gangen i vand og læg på pladen. En hurtig dukkert i vandet vil gøre det al dente; det vil blødgøre mere på pladen. 5 Start ingredienserne omkring 2/3 ned på rispapiret, og lad nok plads være i bunden for at folde over. Start med lilla kål, gulerødder, mango og mynte. 6 Tæt og rul det første lag og tilsæt rejer på tværs - to pr. Kast. Tuck og rul endnu en gang. Fold højre og venstre ende på toppen og rul resten. 7 Skær halvt i en vinkel. 8 For at gøre dressingen blandes olivenolie, limejuice, koriander, avocado, hvidløgskage og havsalt i en fødevareprocessor eller blender indtil glat. 9 Hæld ud og drys med chili flager. 10 Bemærk: For at gøre en individuel servering, reducer forårsprodukterne til 1/3 det foreslåede beløb. For dressing, hold målinger det samme og frys de resterende til fremtidig brug. Tilsæt chili flager, når de optøes. Opbevares i fryseren i 1 måned.

NÆRINGSOPLYSNINGER

232 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1 ruller

14g Fedt

23g Carbs

2g Protein

% DV *
Total Fedt 14g	21%
Mættet fedt 2g
Kolesterol 9mg	2%
Natrium 416mg	17%
Kulhydrater 23g	11%
Kostfibre 4g
Sukker 6g
Protein 2g	1%
* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Du kan også lide

TILBAGE

Ikke-Cook Vegansk Mørk Chokoladepudding

TILBAGE

Sådan laver Spicy Blomkål Vinger

TILBAGE

Sådan laver du Avocado Art That Instagram Er obsesset med

RECIPES

16 Snacks, der er OK at spise om natten

TILBAGE

4-Ingredient Banana Pandekager

TILBAGE

10 Lavt-Carb Morgenmad, der Fyldes op >