Ristet Veggie Buddha Bowl Med Creamy Sage Cashew Sauce Opskrift

1. PREP
2. 40 m

• COOK
• 25 m
• I alt
• 1t 05m

Denne opskrifter med din egen oplevelse har en håndfuld grøntsager og grøntsager sammen med nogle korn, frø og proteiner tilsat til blandingen. Fra Danielle Omar af foodconfidence.

INGREDIENTER

SERVER 1

• 2/3 kop Broccoli Florets
• 2/3 kop Spirer
• 2/3 kop Blomkål Floreter
• 148 g Red Bell Pepper, Raw
• 1 dash Salt
• 1 dash Black Pepper
• 2 spsk Extra Virgin Olive Oil
• 1 kop Kale, Baby
• 1 kop Lentils (kogt)
• 37 1/2 g Avocado
• 1 / 2 cup Cashew Nødder
• 4 tbl Hulled Hampsfrø
• 1/4 kop Vand
• 1 spsk Hvidløg
• 1 spsk Miso, Sojabønnepasta
• 2 spsk Citronsaft
• 1 kniv Havsalt, Grov, Middelhavet
• 1 tsk salvie, frisk
• 1 dash Stevia ekstrakt

DIREKTIONER

1 Til cashew sauce: 2 Sæt møtrikkerne i en glasskål og dække dem med vand. Lad dem suge i mindst 20 minutter eller natten over. Skyl møtrikkerne og kassér vandet. 3 Sæt alle sauce ingredienser i en fødevareprocessor og bland højt indtil kremet. Juster krydderierne efter smag. 4 For grøntsagerne: 5 Forvarm ovnen til 425 ° F, og sæt grøntsagerne i en stor skål, smæk dem med salt, peber og olivenolie (og andre krydderier eller krydderier du ønsker). 6 Sæt grøntsager på en kogepande og steg i 25 minutter eller indtil de begynder at karamelisere. 7 Tilberedning af skål: 8 Placer rågrønt i en stor serveringsskål, og arrangér grøntsagerne og linserne oven på grønne. 9 Top med avocado. 10 Drizzlesauce over grøntsager og linser. 11 Strø med hampfrø.

NÆRINGSOPLYSNINGER

1, 178 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1 skål

61g Fedt

103g Carbs

54g Protein

% DV *
Total Fedt 61g	91%
Mættet fedt 7g
Kolesterol 0mg	0%
Natrium 2085mg	86%
Kulhydrater 103g	51%
Kostfibre 34g
Sukker 9g < Protein 54g
35%	* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Du kan også lide

RECIPES

Sådan laver du den Avocado-kunst, som Instagram er besat med

TILBAGE

4-Ingredient Banan Pandekager

TILBAGE

16 Snacks, der er OK at spise om natten

TILBAGE

Mørk Chokoladepudding uden Kok Vegan

TILBEHØR

10 Lavt-Carb Morgenmad, der Fyldes op

TILBAGE

Sådan laver Spicy Blomkål Vinger >