Rå Courgetter Caprese "Pasta" Opskrift

1. PREP
2. 30 m

• KOKK
• 0 m
• I alt
• 30 m

Hej, courgette! Hvis du har en vegetabilsk peeler, kan du lave kalorier, naturligt glutenfrie, fettuccine-lignende strimler ved løbende at skrælle en stor courgette, indtil du har to kopper eller så værd for "pastaimplanter". "

INGREDIENTER

SERVER 1

1/4 tsk havsalt

1 pinch Havsalt, Groft, Middelhavet

2 1/2 oz Friske Mozzarella perler

3 / 4 kop drue tomater

6 blade friske basilikum blade

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 tsk Hvid Balsamico Eddike

1 hvidløgsklove

1 tsk pinjekerner

DIREKTIONER

1 Skær courgetterne (unpeeled) i fettuccine-lignende strimler med en vegetabilsk peeler. 2 I en medium skål, smides sammen 2 kopper (7 1/2 oz.) Courgettestrimler med 1/4 tsk. af saltet. Sæt til side i 20 minutter. Dernæst dug kuglebåndene godt gennem en sil. 3 Klem sammen de dræne courgettestrimler ("pasta"), mozzarella, tomater, basilikum, olivenolie, eddike, hvidløg og resterende 1/8 tsk. salt. (Tip: Hvis du ikke kan finde mozzarella perler, skal du simpelthen terning fersk mozzarella.) 4 Stænk med pinjekerner.

NÆRINGSOPLYSNINGER

431 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 2 kopp

33g Fedt

14g Carbs

19g Protein

% DV *

Total Fedt 33g
49%	Mættet fedt 10g
Kolesterol 50mg
16%	Natrium 686mg
28%	Kulhydrater 14g
6%	Kostfibre 4g
Sukker 9g
Protein 19g
12%	* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Du kan også lide

RECIPES

16 Snacks, der er OK at spise om natten

RECIPES

Sådan laver du den Avocado Art, som Instagram er besat med

RECIPES

Hvordan til at lave krydrede blomkålsvinger

RECIPES

10 Low Carb-morgenmad, der vil fylde dig op

TILBAGE

Mørk Chokoladepudding med No-Cook Vegan

TILBAGE

4-Ingrediens Banan Pandekager >