Quinoa Fyldt Peberrecept

Indholdsfortegnelse:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • KOK
  • 45 m
  • I ALT
  • 55 m

Denne opskrift er vegetarisk og glutenfri. Det kan serveres til frokost eller middag!

INDHOLDSSTOFFER

SERVER 1

  • 1 medium Red Bell Pepper, Rå
  • 1/2 kop Quinoa ~ Kogt
  • 1/2 Tomater
  • 1/4 Stor Courgetter
  • 1 spsk 100 Parmesanost
  • 10 tsk pinjekerner
  • 1 tsk Citronsaft
  • 1 tsk Olivenolie
  • 1/2 tæreringe Hvidløg Krydderi
  • 1 dash Salt og Peber til smag

DIREKTIONER

1 Forvarm ovnen til 375F. 2 Skær toppen af ​​paprika og fjern frø og ribben, og lad den resterende peber være intakt. Trim bunden lidt, hvis det er nødvendigt, så det vil stå op lige. 3 Kombiner quinoa, tomater, courgetter, 2 teskefulde fyrretræer, citronsaft, olie og hvidløg i en medium skål. Sæson med salt og sort peber efter smag. 4 Sæt peberpanden i en bageplade og tilsæt nok vand til at komme halvvejs op ad skålens sider. 5 Cover med folie og bages i 30 minutter. Øverste peberen med osten og bages, afdækket, i 15 minutter eller indtil osten smeltes. 6 Salt og frisk malt sort peber til smag. 7 Server og nyd!

NÆRINGSOPLYSNINGER

279 Protein

% DV *

Total Fedt 76g
113%
Mættet fedt 5g
Kolesterol 5mg
1% Natrium 100mg
4%
Kulhydrater 44g 22%
Kostfibre 10g Sukker 6g
Protein 27g 17%
* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Du kan også lide
OPBEVAR
4-Ingrediens Banan Pandekager

TILBAGE

Mørk Chokoladepudding med No-Cook Vegan

TILBAGE

Sådan laver du Avocado Arten, at Instagram er Besat med

RECIPES

16 Snacks, der er OK at spise om natten

TILBAGE

Sådan laver du krydrede Blomkål Wings

TILBAGE

10 Lav-Carb Morgenmad, der vil fylde dig >