Kartoffelsuppe (fra venstre: kartoffelmos) Opskrift

1. PREP
2. 12 m

• COOK
• 12 m
• I alt
• 24 m

Opskrift og foto med tilladelse fra Jackie Newgent, RDN

INGREDIENTER

SERVICE 4

• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 4 stalkehvalse (r)
• 1 spsk Hele hvedebrødsmel
• 2 1/2 kopper Champignonpølse
• 2 kopper Mos kartofler
• 3/4 kop 2% Reduceret fedtmælk
• 1/4 tsk havsalt
• 2/3 kop Fint Shredded-Sharp Cheddar
• 4 oz Fromage Blanc

DIREKTIONER

1 Varm olien i en stor gryde over medium varme. Tilsæt den hvide del af hingsten og sauté, indtil den er blødgjort, ca. 2 minutter. Rør i melet og kog under omrøring i 1 minut. Langsom visp i svampen bouillon (eller kylling bouillon til ikke-vegetarer) indtil godt kombineret. Pisk i kartoflerne (brug rester!) Og kog over høj varme. 2 Reducer varmen til lav og lad dem simpelthen afdækkes, indtil smagen er godt kombineret i ca. 3 minutter. Rør i mælken og saltet og lad dem simre, indtil de er helt opvarmede, cirka 3 minutter mere. Juster krydderierne. 3 Ladle ind i individuelle skåle. Garnér hver med osten, den grønne del af scallions og fromage blanc (eller ren græsk yoghurt).

NÆRINGSOPLYSNINGER

245 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1 1/4 kop

13g Fedt

23g Carbs

9g Protein

% DV *
Total Fedt 13g > 19%	Mættet fedt 5g
Kolesterol 1mg
0%	Natrium 854mg
35%	Kulhydrater 23g
11%	Kostfibre 2g
Sukker 4g
Protein 9g
5%	* Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Du kan også lide

TILBAGE

Ikke-Cook Vegansk Mørk Chokoladepudding

TILBAGE

16 Snacks, der er OK at spise om natten

TILBAGE

4-Ingrediens Banan Pandekager

TILBAGE

Sådan laver du krydrede blomkålsvinger

OPBEVAR

Sådan laver du den avocado-kunst, som Instagram er besat med

RECIPE

10 Low Carb-morgenmad, der fylder dig >