Jennifer cassettens kolde mintede ærtsuppe opskrift
Indholdsfortegnelse:
- INDHOLDSSTOFFER
- SERVER 8
- 1 Opvarm olivenolie i en stor gryde over medium høj varme. 2 Tilsæt løg og kog i 1 til 2 minutter. 3 Tilsæt ærter og mynteblade og rør i ca. 5 minutter. 4 Tilsæt lagrene og kog den. 5 Reducer varmen og lad dem simre i 15 minutter. 6 Overfør suppen til en blender eller fødevareprocessor og blend indtil glat. 7 Rør i mandelmælk, tilsæt krydderier og chill i 2 timer. 8 Valgfri Garnisher: 9 kopper kogte rejer, hakket10 spiseskefulde ren græsk yoghurt 11 Hakkede mynteblade12 Garnér før servering.
- 161 KALORIER PER SERVING
- 4g Fedt
- TILBAGE
- TILBAGE
- TILBAGE
- PREP
- 10 m
- KOK
- 15 m
- I alt
- 25 m
Månedens opskrift: Kold mintet ærtsuppe! Valgfri Garnisher: 2 kopper kogte rejer, hakket 4 spiseskefulde græsk yoghurt Hakkede mynteblader
INDHOLDSSTOFFER
SERVER 8
- 2 spsk Olivenolie
- 5 stalkalkus (er)
- 4 kopper frosne ærter < 1/4 kop frisk mynteblade
- 6 kopper lavnatrium vegetabilsk bouillon
- 1/2 kop Almond Mælk
- 1/8 tsk Salt og Peber til smag
1 Opvarm olivenolie i en stor gryde over medium høj varme. 2 Tilsæt løg og kog i 1 til 2 minutter. 3 Tilsæt ærter og mynteblade og rør i ca. 5 minutter. 4 Tilsæt lagrene og kog den. 5 Reducer varmen og lad dem simre i 15 minutter. 6 Overfør suppen til en blender eller fødevareprocessor og blend indtil glat. 7 Rør i mandelmælk, tilsæt krydderier og chill i 2 timer. 8 Valgfri Garnisher: 9 kopper kogte rejer, hakket10 spiseskefulde ren græsk yoghurt 11 Hakkede mynteblade12 Garnér før servering.
NÆRINGSOPLYSNINGER161 KALORIER PER SERVING
Serveringsstørrelse: 1 skåle4g Fedt
- 23g Carbs
- 8g Protein
- % DV *
| Total Fedt 4g | |
| 6% | Mættet fedt 0g |
| Kolesterol 0mg | |
| 0% | Natrium 260mg |
| 10% | Kulhydrater 23g |
| 11% | Kostfibre 7g |
| Sukker 9g | |
| Protein 8g | |
| 5% | * Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd. |
