Hvordan man laver en skinke i en crock-pot vs ovn

Behandl familien til en langsomt bagt skinke ved at lave den i en Crock-Pot. Tender, søde skinke behøver ikke længere at være en påskedagsspecial, der kræver timer tilberedningstid i ovnen. Tilpas en traditionel ovnbagt skinkeopskrift ved at inkludere en lille ekstra væske til smag og mørbrad, og en langvarig kogt skinke bliver til et lækkert, duftende og fyldende måltid, selv efter en travl dag på kontoret eller løber ærinder.

Dagens video

Trin 1

Sæt fedtet ovenpå skinke ved at lave 1/4-tommers snit i et diamantmønster ved hjælp af en paringkniv. Poke hele krydderier i toppen af ​​skinke i ønsket mønster.

Trin 2

Placer skinke i Crock-Pot. Hæld langsomt cideren over skinke.

Trin 3

Stænk toppen af ​​skinke med 1/4 til 1/2 kop løst brunt sukker. Tilsæt et dash tørret sennep.

Trin 4

Dæk Crock-Potten. Kog skinke i den lave indstilling i seks til otte timer.

Ting, du har brug for

• 4- til 5-pund optøet skinke
• Paringkniv
• Hele nelliker
• 4- til 5-kvart Crock-Pot
• 1 kop æblecider
• Brunt sukker
• Tørret jord sennep

Tips

• Substitute cola, ginger ale eller citron-lime soda til æblecider for en smagfuld variation.