Kost Smoothies til frokost

En smoothie kan give en perfekt frokosttid mulighed, især når du forsøger at droppe et par pund. Du behøver ikke at bruge lang tid i køkkenet med at lave præp, hvilket kan øge din fristelse til at spise mere, end du burde. Smoothies er også bærbare, hvilket gør dem til en mulighed for brun bagning på kontoret. En blanding af frugt og mælk kan smage lækker, men det mangler meget af den ernæring du har brug for for at holde dig fuld og tilfreds til middag. En kost smoothie til frokost skal også indeholde sunde fedtstoffer og protein.

Dagens Video

Frugter er ikke nok

Når du tænker smoothie, tænker du nok på "frugt". Mens frugt er en fast bestanddel af en diet smoothie, bør den ikke være den eneste ingrediens. Frugter er højt i sukkerarter, om end naturlige, som kan spike dit blodsukker hurtigt og derefter forlade dig sulten igen om blot en time eller deromkring. Bær, kirsebær, halvt banan, æble, mango, ferskner eller druer er muligheder for at tilføje, men hold serveringen til 1/2 til 1 kop. Frosset frugt gør en flot tilføjelse, da den tykner blandingen til en milkshake-lignende konsistens. For at opretholde den iskoldt appel skal du holde smoothie på is eller i køleskabet, hvis du gør det på forhånd.

Protein og fedtstoffer til modsætning

Protein fordøjes langsommere end kulhydraterne i frugt. Det får dig til at føle sig fuld i længere tid, så du ikke har lyst til at smelte efter frokost. Whey, soja eller risproteinpulver er måder at nemt blande dette makronæringsstof i din drikke. Pas på, at det pulver du vælger ikke har tilsat sukker eller kosttilskud. Hvis du foretrækker fuldfoder, prøv at blande 1/2 til 1 kop græsk yoghurt, to spiseskefulde hamp, hør eller chia frø eller to spiseskefulde nødder smør i blandingen. Frø og nødder smør er højere i kalorier, men fuld af sunde fedtstoffer, der også bidrager til følelser af fylde. Hvis du ikke tilføjer nødsmør eller frø, overvej at tilføje en anden kilde til sunde, umættede fedtstoffer som en fjerdedel af en avocado eller en spiseskefuld linfrøolie.

Grøntsager til ekstra fiber

Du ønsker at passe i fem eller flere portioner af grøntsager om dagen. Grønne, grønne grøntsager er en højkvalitets kilde til vitaminer, mineraler, antioxidanter og phytonutrienter med få kalorier. En håndfuld kale, spinat og agurker smelter godt ind i en smoothie og tilføjer kun en mild smag. Fiberen i disse grøntsager hjælper med at holde jævnlig og langsom fordøjelse af smoothie, så du bliver fuld længere.

Flydende ingredienser

Frugtsaft, selv 100 procent versioner, er højt i kalorier og sukker. Brug mælk - enten koens eller en alternativ type som mandel eller soja - for at give ekstra calcium og, når det gælder ko eller soja, ekstra protein. Kokosvand tilføjer minimale kalorier og kalium, et vigtigt mineral.Vand er altid en mulighed for at udjævne din blanding. Det kan ikke tilføje nogen kalorier, men det tillægger heller ikke smag - hvilket kunne efterlade din smoothie blid og utilfredsstillende.