Kan valnødder ophæve din fordøjelseskanalen?

Valnødder indeholder mere naturlige antioxidanter og hjertesundede flerumættede fedtstoffer end andre typer nødder. På trods af deres ernæringsmæssige fordele kan valnødder forstyrre dit fordøjelseskanalen. De har nok fiber til at forårsage bivirkninger i nogle tilfælde og kan forårsage problemer, hvis du er særligt sårbar over for gastrointestinal lidelse eller har en valnødintolerance eller allergi.

Video af dagen

Walnutintolerance

En fødeintolerance betyder, at du ikke kan fordøje en bestemt fødevare korrekt, rapporterer American Academy of Allergy, Astma og Immunology. Hvis du er følsom over for valnødder, kan de forårsage mavesmerter, gas og oppustethed. Du kan også opleve kvalme eller diarré. Selvom du har en valnødintolerance, behøver du måske ikke at gå glip af deres ernæringsmæssige fordele. Mange mennesker med en fødevareintolerance opdager, at de kan nyde små portioner af maden uden at udløse symptomer. Begrænsning af dit indtag fungerer godt med valnødder i betragtning af at de er så højt i kalorier: Du får 185 kalorier i en 1 ounce servering.

Tree Nut Allergies

Valnødder forårsager flere allergier end nogen anden type træmøtrik ifølge en rapport i International Archives of Allergy and Immunology i 2003. Hvis du er allergisk over for jordnødder, du har en højere risiko for en valnødallergi, og nødmolekyler kan forårsage livstruende reaktioner. Fødevareallergi er kendt for at forårsage elveblødninger, kløe og hævelse, men gastrointestinale problemer kan også forekomme. Symptomer i fordøjelseskanalen inkluderer kvalme, opkastning, kramper, mavesmerter og diarré. Hvis du har en valnødallergi, skal du holde dem ude af din kost, som omfatter at fjerne valnød-holdige forarbejdede fødevarer som bagværk, slik, korn og granola barer.

Effekt af fiber

Fiber i valnødder er en af ​​deres ernæringsmæssige fordele. På bagsiden indeholder de lige nok fiber til potentielt at forårsage bivirkninger. En håndfuld valnødder, eller ca. 1 ounce, har næsten 2 gram fibre, som er 8 procent af den daglige værdi baseret på en 2 000 kalorieindhold, ifølge NutritionValue. org. Mens fiberen i en portion sandsynligvis ikke vil forårsage problemer, kan der indtages flere portioner, eller at spise valnødder sammen med andre højtfibre fødevarer, såsom salat, kan forårsage gas, diarré og kramper. Fiber fra valnødder kan også føre til ubehagelig gas og oppustethed hos mennesker diagnosticeret med irritabel tarmsyndrom, rapporterer McKesson Health Solutions.

Forslag og fordele

Når fiber er kilden til din fordøjelsesbesvær, kan du stadig nyde valnødder ved at få din krop vant til at fordøje ekstra fiber. Spis en lille servering og vent et par dage før du spiser mere, og øg derefter langsomt betjeningsstørrelsen og frekvensen, op til ca. 1 til 1.5 ounces dagligt. Ud over fiber giver valnødder protein, folat, vitamin B-6, kobber og mangan. De har mere sunde flerumættede fedtstoffer end andre nødder, og de er den eneste møtrik med en betydelig mængde omega-3 fedtsyrer. En ounce valnødder leverer mere end 100 procent af dit anbefalede daglige indtag for omega-3'er, som bekæmper betændelse og hjælper med at sænke kolesterolet.