Hvilke fødevarer er lagret i høj luftfugtighed Vs. Lav luftfugtighed?
Indholdsfortegnelse:
- Video af dagen
- Fødevarer med kold og høj luftfugtighed
- Fødevarer med kølig og høj luftfugtighed
- Fødevarer med kold og lav luftfugtighed
- Fødevarer med varm og lav luftfugtighed
Mange har ændret deres indkøbsvaner for at drage fordel af besparelser opdrættet ved at købe store pakningsstørrelser. Hvis du for nylig har købt mad i løs vægt, har du opdaget, at selv om det strækker dit budget yderligere, har du et nyt problem at løse. Du skal vide, hvordan du opbevarer den mad, så du ikke mister de penge, du har sparet gennem ødelæggelse.
Video af dagen
Fødevarer med kold og høj luftfugtighed
->
Mange grøntsager og frugter kræver temperaturer omkring 32 grader Fahrenheit med en relativ luftfugtighed på 95 procent. Du vil gerne opbevare asparges, æbler, rødbeder, broccoli, spire, kål, gulerødder, blomkål, selleri, collards, majs, druer, kale, porrer, salat, persille, pastinakker, pærer, ærter, radiser, rabarber, rutabagas og spinat under disse forhold.
Fødevarer med kølig og høj luftfugtighed
->
Nogle frugter og grøntsager kræver kølige temperaturer mellem 40 og 50 fahrenheit med høj luftfugtighed til opbevaring. Du kan gemme snap bønner, agurker, aubergine, cantaloupe, vandmelon, peberfrugter, kartofler og tomater i en til tre uger i gennemsnit under disse forhold.
Fødevarer med kold og lav luftfugtighed
->
Hvidløg og løg opretholdes i syv måneder, hvis de opbevares ved 32 Fahrenheit med 65 til 70 procent fugtighed. Korn, mel, korn, pasta, urter og krydderier, sukker, salt, kaffe, te, nødder og kød bør også opbevares på steder med tør fugtighed. Du kan opbevare de fleste kød i køleskabet i tre til fire dage. Ifølge Foodsafety. gov, "Frosne fødevarer forbliver sikre på ubestemt tid" men du vil gerne bruge de fleste kødprodukter inden for få måneder for at få den bedste kvalitet.
Fødevarer med varm og lav luftfugtighed
->
Du kan opbevare peberfrugter, vinterkvash og søde kartofler i op til seks måneder og græskar op til tre måneder, hvis du kan finde en tør lagringsplads til dem, der er omkring 50 til 55 grader. Fugtigheden skal være mellem 50 procent og 75 procent for de fleste af disse grøntsager.
