Hvilken mad bør du undgå, hvis du har problemer med kolsyre?
Indholdsfortegnelse:
- Cholecystokinin
- Triggers
- Selv om specifikke fødevarer kan udløse biliær kolik, kan ethvert måltid forårsage, at dine symptomer går i stykker. Mad, du kan tolerere på en dag, kan forårsage problemer på en anden. For at tilføje forvirring kan dine symptomer ske om natten, når din mave er tom. En artikel fra oktober 1985 i "The Journal of Nuclear Medicine" viste, at du ikke behøver at have galdesten eller andre tydelige tegn på galdeblære sygdom at have galde kolik, og denne tilstand udvikler sig nogle gange til det punkt, at kirurgisk fjernelse af din galdeblære bliver nødvendig .Hvis dine symptomer vedvarer eller forværres på trods af kosttilpasninger, skal du kontakte din læge for at diskutere dine muligheder.
Bilkolik er et udtryk, der bruges til at beskrive smerte, der stammer fra din galdeblære eller i kanalerne, der fører fra din galdeblære til din tyndtarme. Selv om "The Merck Manual of Diagnosis and Therapy" rapporterer, at fedtholdige fødevarer ikke er en bestemt udfældende årsag til galdekolik, rapporterer nogle mennesker med galdeblæresygdomme, at de øger symptomer, når de spiser bestemte fødevarer, såsom fedtstoffer eller mejeriprodukter.
Cholecystokinin
En af de mest potente stimulatorer af galdeblærersammentrækning er et hormon kaldet cholecystokinin, som produceres af cellerne, der foretager duodenum, den første del af tyndtarmen. Sekretion af CCK, udløses, når protein- eller lipidrige materialer forlader din mave og kommer ind i din tolvfingertarm. Så højt protein eller fedtholdige måltider kan fremkalde galdekolik i større grad end andre fødevarer. Interessant nok bruger læger injicerbar CCK til at teste din galdeblærers funktion på udkig efter årsager til øvre mavesmerter.
Triggers
Traditionelt er fedtholdige måltider - stegte fødevarer, olier, smør, ostesauser, flødefuldt bagværk, mayonnaise og souffler klassiske eksempler - har været skylden til at udløse galdekolik. Men fordi protein også stimulerer CCK-sekretion, bør du i første omgang også undgå proteinrige fødevarer. Meats, mejeriprodukter, æg og nødder er alle ofte impliceret som kostudløsere for biliær kolik. Dine personlige udløsere vil sandsynligvis adskille sig fra en anden persons, så hold en fødevare dagbog notering fødevarer, der forårsager symptomer, og introducere nye fødevarer gradvist at identificere, hvilke der ikke forårsager et problem.
Overvejelser
