Anbefalet daglige serveringer af Valle Protein til seniorer
Indholdsfortegnelse:
Sarcopeni, det aldersrelaterede tab af muskelmasse, begynder ved ca. 40 år og accelererer efter 75-års alderen, bemærker University of New Mexico forskere Chantal Vella, MS og Len Kravitz, Ph.D. Hvis du er senior, supplerer din kost med protein af høj kvalitet og deltager i modstandstræning, kan du forhindre muskelabsorption, når du bliver gammel. Whey protein pulver, et derivat af mælk, er et naturligt protein supplement, der kan hjælpe seniorer med at opretholde magert muskelmasse.
Video af dagen
Betydning
Tab af muskelmasse kan resultere i nedsat livskvalitet, fordi du mister muskel og taber styrke og evnen til at udføre grundlæggende aktiviteter. Derudover brænder musklerne mere kalorier i hvile end fedt. Derfor, hvis du taber muskler, falder dit stofskifte - hvilket fører til vægtøgning. Selvom hele fødevarekilder til protein, såsom fisk, kylling og kød, er ideelle til at få nok protein i din kost, har seniorer nogle gange lettere appetit og kan ikke få den nødvendige mængde protein, de har brug for fra deres kost. Whey protein smelter let ind i supper, gryderetter, cottage cheese, yoghurt og shakes, hvilket gør det til en nem og velsmagende måde at øge proteinindtaget på.
Proteinrekommendationer
Journalen "Clinical Nutrition" offentliggjorde en anmeldelse i september 2008, hvor man bemærker, at de ældre måske har brug for mere end Institut for Medicin anbefalede mindst 0,8 gram protein pr. Kilogram kropsvægt pr. dag. Seniorer, der bruger ca. 1,5 gram protein pr. Kg legemsvægt - ca. 15 til 20 procent af de samlede daglige kalorier - kan opleve optimal sundhed, muskelmasse, styrke og funktion. For en senior, der vejer 150 pund, svarer dette til 102 gram protein dagligt - mængden i 11 oz. af kylling.
Valleprotein
Valleprotein er et af de to proteiner, der findes i mælk. Den har en komplet aminosyreprofil, hvilket betyder, at den kan sammenlignes med kød, æg og soja med hensyn til kvalitet. Den nøjagtige mængde valleprotein, der findes i supplerende pulver varierer, men varierer sædvanligvis fra 15 til 25 gram pr. Portion. Mens du skal sigte mod at få protein fra en række forskellige kilder, kan en daglig servering af valleprotein hjælpe dig med at nå dine proteinbehov. En undersøgelse offentliggjort i maj 2011-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition" viste, at indtagelse af 20 gram valleprotein pr. Dag effektivt stimulerede muskelproteintilvækst. Muskelproteinudvidelse skal være lig med eller større end proteinbrud for at forhindre sarkopi.
Øvelse
I november 2000-spørgsmålet om "Nuværende udtalelse i klinisk ernæring og metabolisk pleje" bemærker forskere fra McMaster University i Canada, at motionsøvelse er en effektiv behandling for tab af muskelmasse forårsaget af aldring.Forskerne fortsætter med at bemærke, at supplere den træning med aminosyrer, som er til stede i valleprotein, også kan hjælpe med at stamme muskeltab. En undersøgelse, der blev offentliggjort i august 2001-udgaven af "Journal of Physiology", viste, at der indtages et proteintilskud med 10 gram protein kort efter, at resistentræning er særlig nyttig for at øge muskelmassen hos ældre mænd. Men forskning har ikke helt klart bevist, at at tage valleprotein uafhængigt af motion vil forhindre sarkopi.