Ernæringsmæssige indhold af pærer mod æbler

Der er så mange som 7, 500 æbler dyrket over hele verden, og omkring 3, 000 sorter af pærer findes over hele kloden. Ernæringsmæssige indhold kan variere afhængigt af sorten, såvel som om du spiser dåse, friske, tørrede eller frosne æbler eller pærer. Som gode kilder til fiber, C-vitamin og forskellige antioxidanter er både æbler og pærer gode til at indarbejde i et måltid eller en snack.

Video af dagen

Kalorier, der ikke er bekymret

Æbler og pærer er begge temmelig lavt kalorieindhold i betragtning af mængden af ​​ernæring de leverer. Et stort æble indeholder ca. 116 kalorier, mens en stor pære indeholder 131 kalorier. Disse kalorier er afgørende for energi, og frugter som æbler og pærer giver en større følelse af fylde end en sukkerholdig snack, fordi de også indeholder fibre.

God fiberkilde

Både æbler og pærer er gode kilder til fiber. Kvinder har brug for omkring 25 gram fiber om dagen, mens mænd har brug for 38 gram om dagen. Begge frugter bidrager betydeligt til denne total, med et stort æble indeholdende ca. 5 gram fiber, mens en pære har ca. 7 1 gram. Ud over at holde dig fyldigere længere, sænker fiberen kolesterol og blodsukker og forhindrer forstoppelse.

Pakket med C-vitamin

En antioxidant spiller C-vitamin en vigtig rolle i vækst og reparation af væv som hud, ledbånd, sener og blodkar. Æbler og pærer giver sammenlignelige mængder af vitamin C. Begge giver ca. 10 milligram af det væsentlige næringsstof. Kvinder i alderen 19 og ældre skal få 75 mg C-vitamin pr. Dag, mens henstillingen til mænd er 90 mg pr. Dag.

Mere end øjet

Når man ser på en ernæring, vil fakta panelet fortælle dig, hvor sunde æbler og pærer er, yderligere undersøgelse af nogle næringsstoffer, der ikke er opført på et typisk næringsfaktapanel, forstærker kun dette begreb. For eksempel er pærer fyldt med phytonutrienter, især flavonoider, som er naturlige kemiske forbindelser, der har vist sig at have sygdomsbekæmpende egenskaber. Æbler indeholder også en sund dosis polyphenoler, en anden type phytonutrient. I begge frugter er det vigtigt at spise frugtens hud, da det er her, hvor størstedelen af ​​phytonutrienterne findes.