Ernæring Værdien af ​​agurker og selleri

Både agurker og selleri har et meget højt vandindhold, hvilket gør dem meget lave i kalorier efter volumen. Faktisk er agurker og selleri 95. 2 og 95. 4 procent vand, henholdsvis. Ikke kun gør deres højvandindhold dem til et ideelt snack valg til dieters, men det bidrager også til dit daglige vandindtag.

Dagens Video

Gurkere

I hver 1/2 kop agurkskiver med skrællen intakte får du 8 kalorier, 1. 89 g kulhydrater, 0,34 g protein, 0, 06 g total fedt, 0,199 g mættet fedt og 0,3 g fiber.

Selleri

Hver en 1/2 kop hakket selleri, du får 8 kalorier, 1. 5 g carbs, 0. 35 g protein, 0. 09 g total fedt, 0, 021 g mættet fedt og 0,8 g fiber.

Agurker og selleri

Kombination af stykker agurk og selleri til en samlet serveringsstørrelse på 1 kop resulterer i et samlet indhold af makronæringsstoffer på 16 kalorier, 3. 39 g kulhydrater, 0,69 g af protein, 0,15 g total fedt, 0,4 g mættet fedt og 1. 1 g fiber.

Mineraler

Kombinationen af ​​1/2 kop agurkskiver og 1/2 kop selleri skiver giver 28 mg calcium, 0,25 mg jern, 13 mg magnesium, 24 mg fosfor, 207 mg af kalium, 41 mg natrium, 0,17 mg zink, 0, 039 mg kobber, 0, 093 mg mangan, 2,7 mg fluor og 0,4 mcg selen.

Vitaminer

En kop agurk og selleri indeholder 3. 1 mg vitamin C, 0. 025 mg thiamin, 0, 046 mg riboflavin, 0, 213 mg niacin, 0 259 mg pantothensyre, 0, 058 mg vitamin B-6, 22 mcg folat, 6,2 mg cholin, 0,2 mg betaine, 282 internationale enheder eller IE af A-vitamin, 159 mcg beta-caroten, 155 mcg kombineret lutein og zeaxanthin, 23. 3 mcg vitamin K og 0. 16 mg vitamin E.