Hvordan man erstatter olie med æbleauce i Brownies

Brownies har været en del af amerikansk madhistorie i næsten et halvt halvt år, med tidlige opskrifter, der kræver op til en halv kop smør. Selvom mange moderne opskrifter og blandinger kræver olie i stedet for smør, er de stadig ikke diætilgængelige, da olie indeholder ca. 120 kalorier og 12 gram fedt pr. Spiseskefuld. Med kun ca. 15 kalorier og ubetydelig fedt pr. Spiseskefuld er usødet æbleauce en stor erstatning for olie og giver dig mulighed for at få din brownie og spise den også.

Dagens video

Trin 1

->

Mål æbleauce i en flydende målekop ved hjælp af måling for olie i din opskrift eller blanding.

Trin 2

->

Pisk æblesauce med æggene og eventuelle andre flydende ingredienser, der kræves i din blanding eller opskrift.

Trin 3

->

Bland sammen tørre ingredienser sammen, hvis du bruger en opskrift.

Trin 4

->

Tilsæt 1/4 tsk bagepulver til de tørre ingredienser eller bland for at modvirke den sure natur af æbleauce.

Trin 5

->

Fold tørre ingredienser i æbleblanding.

Trin 6

->

Bages som angivet. Lad browniesne sidde i 10 til 15 minutter før skæring for at forhindre dem i at smuldre.

Ting du har brug for

• Brownie mix eller opskrift
• Æblefrø
• Væskemåle
• Æg
• Bagefri

Tips

• Kontroller brownies efter den mindste mængde af tid for den pande størrelse du bruger siden æbleauce kan gøre brownies har en tørre tekstur, hvis bages for længe.