Sundhed Fordele ved Mugicha

Mugicha er en traditionel japansk te lavet af stegt bygg. Det serveres varmt eller som en kold sommerdrink. Byg er en koffeinfri korn, og Colorado State University Extension siger, at den indeholder mineraler og vitaminer, der hjælper med at forebygge diabetes, opretholde en passende vægt og reducere kolesterol. Det er muligvis, hvorfor mugicha ofte er forbundet med sundhedsmæssige fordele, som ikke alle er videnskabeligt bevist. Kontakt din læge, inden du bruger mugicha medicinske.

Dagens Video

Mulighed for Kræftforebyggelse

I sin 1993 bog "Cancer Prevention Diet" indeholder Michio Kushi, en leder inden for den makrobiotiske og sundhedsfødebevægelse, stegt bygg te i listen over drikkevarer, der forhindrer kræft. Kushi forklarer ikke bygens kræftbekæmpelsesmekanisme, men et kig på nogle af kornets næringsstoffer giver et fingerpeg. Ifølge National Barley Foods Council, byg giver vitaminerne A, C, E og sporen mineral selen. De fire er antioxidanter, stoffer, der beskytter dine celler mod sygdomsfremkaldende molekyler kaldet frie radikaler. Selvom teen er lavet af kornet, er det relevant at bemærke, at i en diskussion om bygblad, informationswebstedet Drugs. com siger, at videnskaben ikke har bestemt, om det er kræftforebyggende eller helbredt.

Antibakterielle egenskaber

Ifølge en artikel fra 2006 i "Journal of Agricultural and Food Chemistry," byg "kaffe", en drikkevare af ristet byg som mugicha beskytter dine tænder mod hulrum. Det gør det ved at forhindre bakterien Streptococcus mutans fra at sprede sig på tandens overflade og forårsage forfald. Hvis du nyder mugicha, skal du være opmærksom på at tilsætning af sukker til din drikke kan neutralisere sine fordele for tandbortfald.

Kolesterolregulering

Makrobioticsguru Michio Kushi siger, at mugicha "smelter animalsk fedt fra kroppen. "Han forklarer ikke, hvordan han nåede til sin konklusion, men byg kan reducere fedt og kolesterol i kroppen, ifølge en undersøgelse i 2013-udgaven af ​​BioMed Research International."

Ekstra fordele

Tao Healing Arts Center i Santa Monica, Californien, siger på sin hjemmeside, at mugicha letter fordøjelsen og hjælper din krop til at skylle urenheder. Michio Kushi skriver også i "Cancer Prevention Diet", at te lindrer feber. Hvis forskere har studeret byg til disse egenskaber, er de resultater, der viser eller afskyr dem, ikke blevet let tilgængelige for offentligheden.