Indeholder citronvand antioxidanter?

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Den nøgle tilførte ingrediens i citronvand er citronsaft, som er et af de mest antioxidante juice, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Journal of Science of Food and Agriculture" i januar 2011. Antioxidanter er forbindelser, som neutraliserer frie radikaler eller ustabile iltmolekyler i din krop, der beskadiger celler og væv og øger risikoen for sygdom og sygdom. Drikke citronvand vil øge dit indtag af nogle af de antioxidanter, du har brug for til et godt helbred.

Dagens Video

C-vitamin C, også kendt som ascorbinsyre eller L-ascorbinsyre, er en af ​​de vigtigste antioxidanter. Det er afgørende for proteinmetabolisme, produktion af neurotransmittere og kollagen - en nøglekomponent i bindevæv. C-vitamin spiller også en rolle i sårheling g og hjælper din krop med at absorbere jern. Det er det næststørste næringsstof i citroner bag kalium, med saften af ​​en stor citron, der giver ca. 18 g. C-vitamin. Din krop kan ikke producere C-vitamin, så du skal få det fra mad og drikkevarer som citron vand.

Vitamin A

Saften af ​​en stor citron indeholder ca. 3 internationale enheder, eller IE, af A-vitamin, som hjælper dig lidt med at opfylde det anbefalede kosttilskud på 3000 IE, hvis du er mand, eller 2, 310 IE, hvis du er kvinde. Vitamin A er bedst kendt for at fremme sund vision, men det er også vigtigt for knoglevækst, celleproduktion, reproduktion og regulering af immunsystemet. Det kan også gøre hvide blodlegemer mere effektive infektionskæmper. Infektion øger niveauerne af frie radikaler i din krop, så som et immunsystem-booster hjælper vitamin A yderligere med at reducere frie radikaler.

Carotenoider

Citronvand indeholder også carotenoider, hvoraf nogle kan omdannes til vitamin A. For eksempel indeholder en stor citron 2 mcg beta kryptoxanthin. En stor citron indeholder også 7 mcg lutein og zeaxanthin kombineret, selv om disse to carotenoider ikke kan omdannes til vitamin A. Ifølge undersøgelser af kosttilskud, viser nogle undersøgelser, at carotenoider kan virke som antioxidanter, men undersøgelsesresultater blandes.

Overvejelser

For at gøre citronvand til at øge dit indtag af antioxidanter, tilsættes saften af ​​halvdelen af ​​et frisk medium eller stor citron i et halvt glas vand. Drikk citronvandet gennem et strå, når det er muligt for at reducere surt erosion af dine tænder. Husk også på, at citronvand kan forårsage bivirkninger såsom halsbrand eller oralt allergisyndrom - hvis du er allergisk over for citroner.