Kan jeg spise cashewnødder eller mandler på Atkins?

Du kan tilføje hjerte-sunde enumættede fedtstoffer fra mandler og cashewnødder til din Atkins diætmenu. Atkins diæt omfatter fire faser: induktion, løbende vægttab, vedligeholdelse og levetid vedligeholdelse. Den første fase er induktion. Efter induktion flyttes du videre til den igangværende vægttab fase. I de sidste to faser, før vedligeholdelse og levetid vedligeholdelse, lærer du, hvordan du opretholder din vægt. De sidste tre faser tillader forbrug af mandler og cashewnødder. Mens du er på Atkins diæt, tæller du netto kulhydrater i stedet for samlede kulhydrater. Netto kulhydrater svarer til det samlede kulhydratindhold minus gram fiber.

Dagens video

Induktion og igangværende vægttab

Under induktion spiser du 20 gram netto kulhydrater pr. Dag. Induktionsfasen varer to uger og tillader ikke nødder. Efter induktion begynder du den igangværende vægttab fase. Under løbende vægttab tilføjer du fem netto kulhydrater om dagen til din kost. De fem netto kulhydrater kan komme fra mandler og cashewnødder. Målet med den igangværende vægttab fase er at finde din carbohydrat taber niveau - antallet af kulhydrater du kan spise dagligt og stadig tabe sig.

Vedligeholdelse og levetid vedligeholdelse

I faser af vedligeholdelse og levetid kan du spise mandler og cashewnødder. I vedligeholdelsesfasen identificerer du din Atkins kulhydratbalance. Atkins kulhydratbalancen repræsenterer mængden af ​​netto kulhydrater du kan forbruge, samtidig med at du opretholder din målvægt. I den sidste fase, kendt som livstids vedligeholdelse, spiser du på din Atkins kulhydratbalance for resten af ​​dit liv.

Mandler

To portioner mandler indeholder mindre end 5 g netto kulhydrater. Både sukker og fiber bidrager kulhydrater til mandler. I en servering, eller 12 mandler, finder du 2 g fiber og 1 g sukker. Spis 30 mandler til at tilføje ca. 5 netto gram kulhydrater til din kost. Mens du er på Atkins diæt, forbliver du opmærksom på antallet af cashewnødder du spiser. Tilføjelse af så lidt som ni cashewnødder til din kost øger dit netto kulhydratindtag med 4,4 g. Kolhydraterne i cashewnødder kommer fra komplekse kulhydrater og fibre. En servering eller 18 cashewnødder indeholder i alt 9 g kulhydrater med 1 g fiber.

Overvejelser

Ud over kulhydrater indeholder cashewnødder og mandler fedt. Under Atkins diæt holder du ikke kig på mængden af ​​fedt, du spiser. Som følge heraf kan du spise en betydelig mængde fedt. Spise en diæt højt i fedt kan forårsage kardiovaskulær sygdom. Fedtet i cashewnødder og mandler findes primært som monoumættede fedtstoffer.American Heart Association anbefaler forbrug af enumættede fedtstoffer mod mættet eller transfedt. Enumættede fedtstoffer reducerer dine kolesterolniveauer og reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.