Fordelene ved gulerodssaft til at tabe sig
Indholdsfortegnelse:
De tykke lag af cellulose på cellevæggene af rå gulerødder forhindrer din krop i at fordøje og fuldt absorbere vitaminer og mineraler i disse grøntsager. Ved saftning gulerødder bryder du ned disse cellevægge og øger koncentrationen af gulerødder, som du kan forbruge. Selv om saftning gør gulerodssaft mere næringsdigt end rå gulerødder, er gulerodssaft stadig lavt i kalorier og fedt, mens det er højt i vitaminer og mineraler, hvilket gør gulerodssaft et godt supplement til et vægttabsprogram.
Dagens video
Vitaminer A, C og K
En kop gulerodssaft indeholder mere end 250 procent af dit daglige A-vitamin, som spiller en rolle i helbredelse af muskler efter træning, knogleresundhed og muskelvækst. Vitamin C i gulerodssaft hjælper med at regulere blodsukker og har virkninger svarende til vitamin A, med 22,3 procent af en mand og 26,8 procent af en kvindes daglige indtag i en kop. En kop gulerodssaft indeholder også 30,5 procent af en mands og 40,7 procent af en kvindes vitamin K. Som ernæringseksperter Jane Higdon og Victoria Drake noterer sig i deres 2011 bog "En evidensbaseret tilgang til vitaminer og mineraler" K-vitamin er afgørende for funktionen af proteiner, som hjælper calcium med at binde til, bygge og reparere knogler.
Vitamin B-kompleks
Ud over at fremme en sund træning gennem disse muskel- og knoglestyrkefordele er en kop gulerodssaft en stor kilde til vitaminerne B1, B2 og B6. Disse vitaminer er afgørende for at nedbryde glukose, fedt og protein, hvilket øger din evne til at opbygge muskler, øge dit stofskifte og tabe sig. Disse B-vitaminer reducerer også stress og depression, som begge forhindrer vægttab ved høje niveauer. Som Lynn Haley rapporterer i januar 2006 udgaven af "DOC News", kan styring af stress og depression øge vægttab, forhindre genvinding og nedsætte risikoen for fedme.
Mineraler
En kop gulerodsaft indeholder 6,1 procent af en reproduktiv alders kvinders jernindtag, svarende til 13,6 procent af mænds lavere jernbehov og postmenopausale kvinder. Dette element fremmer vægttab ved at øge træningskapaciteten, sportsydelsen, ilttransport og energi. En kop gulerodssaft indeholder 14. 1 procent af din daglige fosfor. Dette element hjælper med at opbygge, reparere og vedligeholde muskler, mindsker smerte efter en træning og øger din krops energiforbrug.
Ud over at have virkninger, der ligner fosfor, fremmer 14,7 procent af dit daglige kalium i en kop gulerodssaft knoglernes sundhed og hjælper med at sænke blodtrykket. Mænd kan opnå 13. 3 procent af deres mangan og 7,8 procent af deres magnesium fra en kop gulerodsaft, mens kvinder får ca. 17.1 procent og 10,3 procent af disse mineraler. Ud over virkninger svarende til kalium, hjælper begge disse mineraler med at regulere blodsukkeret og kan reducere vægttab på grund af diabetes.
Macronæringsstoffer
På trods af disse høje indhold af vitaminer og mineraler indeholder en kop gulerodssaft kun 94 kalorier, 0,4 g fedt, 21,9 g kulhydrater og 9 2 g sukker. Som vægttab opstår, når du forbrænder flere kalorier, end du spiser, er kalorieindhold med næringsdigt gulerod en fantastisk måde at opfylde både dine daglige ernæringsbehov og vægttabsmål. Med 1. 9 g fiber fremmer en kop gulerodsa også en sund fordøjelse, regulerer blodsukker og hjælper dig med at føle dig fuld i længere tid på relativt få kalorier.
