Hvad er fordelene ved ren ingefær til fordøjelseskanalen?

Ginger er en rod eller rhizom, der vokser under jorden og almindeligvis bruges som krydderier. Du kan forbruge ginger frisk, kandiseret, tørret eller syltede. Ginger indtages også for at behandle en række medicinske tilstande, herunder kolera, blødninger, tandpine, kvalme, diarré og mavepine. Ifølge University of Maryland Medical Center er ingefær blevet brugt til at forbedre fordøjelsen og behandle mavesmerter og kvalme i over 2.000 år.

Video af dagen

Fordøjelse

Ginger hjælper fordøjelseskanalen ved at toning muskler i tarmen og stimulerer nedbrydning af fødevarepartikler ifølge University of Texas Medical Branch i Galveston. Denne aktivitet fremmer bevægelighed i mavetarmkanalen og hjælper med at transportere mad og andre stoffer ud af tarmene. Således kan ingefær hjælpe med at berolige dine gaspine, fordøje og metabolisere fedtstoffer og lindre almindelige mavepine.

Kvalme og opkastning

Et gram ingefær forbrugt i højst fire dage kan lindre symptomer på svangerskabsrelateret kvalme. Ifølge University of Maryland Medical Center udfører ginger signifikant bedre end en placebo for at lindre morgenpatienter. Ginger kan også bidrage til at mindske symptomer på kvalme fra kemoterapi og anæstesi. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte disse fordele.

Tips

Forbered ren ingefær for at hjælpe med fordøjelsesproblemer ved at skrælle ingefæret og gratre det i din salat eller hovedmåltid, ifølge Georgia Southern University. Hvis du oplever motionssygdom, skal du afskære et stykke ingefærrot og spise små bid under hele din rejse. Derudover kan du lave te ved hjælp af ren ingefær. Hæld fint stykker ingefær og læg dem i kogende vand. Lad ingefær og vand briste og drikke te.

Advarsler

Ginger er en relativt sikker mad til indtagelse. Spiser ingefær udgør dog nogle risici. Undgå ingefær forbrug, hvis du oplever galdeblære sten, som ingefær øger gyllefladen. Begræns dit forbrug af ingefær, hvis du er gravid eller har en blødningsforstyrrelse, da ingefær hæmmer blodpladeaggregeringen. Derudover begrænse dit ingefærtindtag og rådfør dig med din læge, hvis du tager depotmidler i centralnervesystemet eller antikoagulant medicin.