Vægtkontrol Fordelene ved Alfalfa

Bælgfrugteralfalven er blevet brugt gennem historien som kost- og lægemiddelhjælpemiddel. Det kan hjælpe med at sænke blodglucose og kolesteroltal, og folk tager undertiden lucerne kosttilskud, der søger disse fordele. Men yderligere undersøgelse er nødvendig for enten at anbefale for eller imod disse anvendelser af alfalfa, National Institutes of Health rapporter, og der er nogle rapporter om et lupus-lignende syndrom forbundet med kosttilskud. Alfalfa kan forbruges rå og giver mange vægtkontrolfordele i denne form.

Dagens video

Lav glykæmisk belastning

Alfalfa har en ekstremt lav glykæmisk belastning, hvilket betyder, at den ikke spiser blodsukker, når den forbruges. Spikes i blodsukker fører til frigivelse af insulin, et hormon, der fremmer fedtopbevaring. Du kan tilføje alfalfa blade eller spirer til bulk up sandwiches, wraps og andre måltider for at øge fylde uden at bidrage til en stigning i blodsukker.

Næringsstoffer

Alfalfa er rig på næringsstoffer, især sporstoffer fra jorden. Food cravings kan være forbundet med næringsstofmangel, ifølge "Eat Fat Look Thin: En sikker og naturlig måde at tabe Vægt permanent" af Bruce Fife. Mineral mangel kan for eksempel føre til søde trang. Spise rå og ubearbejdet alfalfa er bedst med hensyn til at maksimere næringsværdi, Fife rådgiver og forbruger alfalfa sammen med sunde fedtstoffer som omega-3'er hjælper din krop til at absorbere mineralerne. Alfalfa er rig på mineralerne fosfor, kalium, zink, silicium og calcium. Det er også en god kilde til vitaminerne A, C, E og K og B-vitaminerne og er rig på aminosyrer.

Clorophyll

Klorofylen eller det grønne pigment i alfalfa hjælper med at fremme regelmæssighed i kroppen og hjælper med at afgifte leveren. Chlorophyll er et af de 10 bedste næringsstoffer til vægttab, ifølge Ellen Kamhis bog, "Alternative Medicine Magazine's Definitive Guide to Weight Loss. "Leveren er ansvarlig for at nedbryde fedt i kroppen, så fremme af lever sundhed er nøglen til vægttab, rådgiver ernæringsekspert og" Fat Flush Foods "forfatter Ann Louise Gittleman.