En liste over de letteste grøntsager og frugter at fordøje

Du må muligvis følge visse diætråd før eller efter fordøjelseskirurgi eller under behandling for fordøjelsesforstyrrelser som Crohns sygdom eller ulcerøs colitis. Et af disse retningslinjer er at begrænse dit indtag af fiber med højt fiberindhold, der kan være svært at fordøje, og det kan øge dit tab af afføring. Du behøver ikke holde op med at spise frugt og grøntsager, men du skal vælge dem omhyggeligt og forberede dem på en bestemt måde.

Dagens Video

Velkogte Grøntsager

Alle kogte friske eller konserverede grøntsager er let at fordøje med undtagelse af majs, pastinakker, broccoli, grønne ærter, blomkål, lima bønner, vinter squash, brusselspirer, kål, tørrede bønner, ærter og linser. Fjern frøene af enhver grøntsag, før du laver mad, og undgå forberedelsesmetoder som dampning, som kan lade grøntsagerne være delvis ubehandlede. Kog og server grøntsager uden tilsat fedt, som smør. En kost med højt fedt øger fordøjelsestiden og tab af afføring.

Kogt eller konservesfrugt

Undtagen figner, bær, svesker og tørrede frugter som rosiner, er alle typer konserves eller kogte frugter let på fordøjelsessystemet. Før du laver frugt, fjern og kassér alle frøene, skræl og hud. Kommercielle frugtsaucer, såsom usødet æbleauce, er også acceptable. Nogle mennesker på en lav-fiber diæt finder, at dåse ananas forårsager fordøjelsesbesvær. Hvis det eller en anden tilladt frugt er et problem for dig, skal du holde op med at spise det og tale med din læge.

Rå Frugt og Grøntsager

Grønne paprika, Romaine salat, Tomater, Løg, Courgetter og Agurker er de eneste rågrøntsager, der anses for let at fordøje. Fjern alle frøene før forbruget. Selvom du kan tolerere en grøntsag, når den er kogt, såsom spinat, bør du ikke forsøge at spise den rå. De eneste frugter du kan spise rå er meget modne bananer, papaya, blommer, nektariner, ferskner og meloner, såsom vandmelon, honningdough eller cantaloupe. Sørg for, at du først og fremmest lækker hvert stykke frugt.

Stramt Juice

En kop nogle frugt- eller grøntsagsjuice svarer til en servering af produkter på en lav-fiber diæt. Nemt at fordøje grøntsagsjuice omfatter tomat og gulerodsaft, så længe de er blevet spændt på en hvilken som helst pulp. Du kan drikke enhver form for spændt frugtsaft, selvom du bør undgå prune juice og enhver kommerciel frugtjuice kombination der indeholder sødjuice.