Er sojamælk farlig for børn at drikke?
Indholdsfortegnelse:
Sojabønnen er et alsidigt, højt proteinholdigt legume, der bruges til at lave en bred vifte af fødevarer, herunder sojamelk. Selvom der er potentielle sundhedsmæssige fordele ved forbrug af soja, herunder forebyggelse af visse hormonafhængige kræftformer, advarer kritikere om, at sojamelk ikke har næringsstoffer, der er nødvendige for dyrkning af børn. På grund af manglende forskning anbefales ikke sojamelk og andre sojabaserede produkter til børn eller spædbørn fra 2014.
Anvendes i århundreder uden problemer
Soja og sojamelk indeholder isoflavoner - molekyler, der opfører sig som en svagere version af det humane hormon østrogen. Ifølge Dr. Walter C. Willett fra Harvard School of Public Health kan disse svage østrogener faktisk reducere risikoen for brystkræft, og forbruget i barndommen kan nedsætte chancerne for brystkræft senere i livet. Derudover bemærker Willett, at sojaprodukter også kan have en beskyttende virkning mod prostatakræft, selv om der ikke er nogen nuværende beviser for, at denne virkning strækker sig til barndommen. Alt i alt er sojaprodukter forbrugt gennem hele livet i århundreder uden nogen negative virkninger. Willett anbefaler, at børn ikke behøver at undgå sojamælk, selv om det måske er bedst at forbruge det i moderation - 1 eller 2 glas om dagen.
Soy Milk Infant Formula
Sojabønneformel repræsenterer i øjeblikket 25 procent af markedet for flaskefødte babyer. Mens sojabønneformel er forskellig fra almindelig sojamælk, fordi den er stærkt befæstet med vitaminer, mineraler, aminosyrer og fedtsyrer, bemærker Mercola, at sojabønneformel kan udgøre sundhedsrisici, herunder opmærksomhedsunderskuds hyperaktiv lidelse; ændret adfærd og hjerneskade på grund af høje niveauer af mangan; og skjoldbruskkirtlen sygdom, på grund af høje niveauer af isoflavoner.Derudover har det israelske sundhedsministerium, fransk madagentur, britiske diætetiske sammenslutninger og andre offentlige organer rådet til at fodre babyer sojabønneformel.