Hvordan man laver flere søde kartofler i mikrobølgeovn

Søde kartofler er højt i vitamin A og beta-caroten, i modsætning til deres stivelsesholdige hvide modstykker. Selv om de synes at tage for evigt at lave mad, kan du i en mikrobølgeovn lave mad en sød kartoffel i en brøkdel af den tid, det tager i en konventionel ovn. Du kan servere de microwaved søde kartofler almindeligt eller tilføje påfyldninger og krydderier som smør, kanel og muskatnød. Når du vil have denne sunde, vitaminfyldte behandle klar, skal du smække nogle søde kartofler i mikrobølgeovnen og genopvarme dem gennem ugen efter behov.

Dagens Video

Trin 1

Skrub søde kartofler under koldt rindende vand for at fjerne snavs eller skadelige kemikalier. Blot dem tørre med et papirhåndklæde.

Trin 2

Placer søde kartofler på et skærebræt og skar bort eventuelle træagtige eller brudt sektioner af søde kartofler med en skarp kniv.

Trin 3

Poke huller over hver sød kartoffel med en gaffel for at tillade dampen at undslippe under tilberedningen.

Trin 4

Placer søde kartofler på en mikrobølgeisoleret plade. Plads søde kartofler i lige afstand fra hinanden, så de koger jævnt.

Trin 5

Indstil mikrobølgeovnen i højindstillingen og kog kartoflerne i ca. 3 minutter for op til to kartofler, 5-1 / 2 minutter for tre til fire kartofler og 9 minutter for fem eller flere kartofler.

Trin 6

Vend søde kartofler over med tang ca. halvvejs gennem den ønskede tilberedningstid. Nulstil mikrobølgetimeren og kog de søde kartofler i yderligere 3 til 9 minutter afhængigt af antallet af kartofler.

Trin 7

Skub en gaffel i midten af ​​kartoflerne for at se om kartoflerne er bløde til midten. Returner søde kartofler til mikrobølgeovnen og kog i 1 til 2 minutters intervaller, indtil alle kartofler er bløde til midten. Små kartofler slutter normalt madlavning før større kartofler, så fjern de små kartofler og fortsæt med at lave de store kartofler til det er færdigt.

Trin 8

Tag de søde kartofler ud af mikrobølgeovnen og lad dem hvile i ca. 5 minutter. Kartoflerne vil fortsætte med at blødgøre i resten af ​​perioden.

Ting du har brug for

• Papirhåndklæde
• Skærebræt
• Mikrobølgesikker plade

Tips

• Tilberedningstiderne til mikrobølgeovnen kan variere. Hvis du ved, at du har en kraftig mikrobølgeovn, der har tendens til at lave mad hurtigt, reduceres tilberedningstiden med et par minutter. Ligeledes, hvis din mikrobølgeovn har tendens til at kræve mere tilberedningstid, skal du øge tiden med et par minutter.