Sådan tilberedes en Kielbasa Link i ovnen

Kielbasa er et stort link af pølseformet som en oval, der er kompatibel med en række forskellige madlavningsmetoder, herunder ovnen. For de bedste resultater har den bagte kielbasa eller den polske pølse som det også er kendt, brug for en kort periode med tømning på ovnen. Dette hjælper kielbasa kokken hele vejen igennem uden at blive for brunet i ovnen. Den kogte kielbasa fungerer godt alene, i en sandwich eller blandet med kartofler og grøntsager.

Dagens video

Trin 1

->

Fyld en stockpot stor nok til at holde kielbasa med oksekød eller vand. Varm puljen af ​​lager eller vand til bare at koge.

Trin 2

->

Juster brænderens varme, så oksekødsstammen eller vandet opretholder en simmer. Tilsæt kielbasa ringen til vandet, så det tilberedes forsigtigt i 15 til 20 minutter.

Trin 3

->

Løft kielbasa ud af lagerpotten og læg den i en stegepande. Sprøjt 1 til 2 kopper af den væske, der anvendes i lagerbeholderen, hæld den over kielbasa i stegepanden. Tilsæt hakkede løg og selleri for at hjælpe smag kielbasaen. Drys pølsen med tørt krydderier efter eget valg, som hvidløg eller rød peberflager til ekstra smag.

Trin 4

->

Steg kielbasaen i en ovn på 350 Fahrenheit. Kog pølsen i ca. 20 minutter, indtil den er skarp, og huden begynder bare at knække.

Trin 5

->

Overfør den stegte kielbasa til en serveringsbakke. Skær den i 1/2-tommers skiver. Juster skivestørrelsen som ønsket baseret på hvordan du planlægger at betjene kielbasa.

Ting du får brug for

• Stockpot
• Oksekød
• Stegepande
• Hakkede løg
• Hakkede selleri
• Tørre krydderier> Serveringsbræt
• Kniv
• Advarsler

Hold dine delstørrelser små. Kielbasa er højt i mættet fedt og natrium.