Hvordan man laver en grillet oksekødspasta med en forkælet kokostroster

Den forkælede Chef Roaster er et alsidigt stykke madlavningsudstyr, der er stort nok til at lave en 4 lb. oksekødsteg. Roasteren er lavet af sten, så det spredes jævnt overalt, hvilket giver et jævnt kogt stykke kød. Efter din mad er færdig, kan du lade rosten i roasteren, da dets stentøjsmateriale holder varmen fra ovnen og holder din mad varm. Tilberedning af en oksekøds mørbradstop i den forkælede kokostroster er let og giver et nærende måltid til dig og din familie.

Dagens video

Tilberedning af en Tender Beef Sirloin Tip Roast

Trin 1

Lad roden varme op til stuetemperatur. Gør dette ved at fjerne det fra køleskabet. Lad det sidde i to timer.

Trin 2

Forvarm ovnen til 550 grader Fahrenheit.

Trin 3

Smør let indersiden af ​​stegepanden. Placer stegen i panden, fedtet opad.

Trin 4

Sænk omgående varmen til 350 grader Fahrenheit og sæt stegen i ovnen. Hold rosten åben og læg ikke væske i.

Trin 5

Kog grillen i 18 til 20 minutter pr. Pund for en sjælden stege. Stegets indre temperatur skal læse mellem 140 grader Fahrenheit til et sjældent snit og 170 grader Fahrenheit til en vellavet stege.

->

Ting du har brug for

• Ovnen
• Ovie
• Olivenolie

Tips

• Brug dråberne på bunden af ​​panden, så du kan lave en sovs til din stege. Du skal blot kombinere 2 spiseskefulde drippings med 1 til 2 spiseskefulde mel og bland godt. Over lav brændeovn brænder varme, tilsæt mælk, vand, fløde eller vin lig med en kop væske og kontinuerligt omrøre. Sæson i sovs med peber, salt eller dit valg af urter.

Advarsler

• Kog dit kød grundigt. At spise rå eller underkogt kød sætter dig i fare for at indtage en skadelig bakterie kendt som E. coli. Dette kan resultere i influenzalignende symptomer, herunder opkastning, feber og blodig diarré. Brug altid ovnmusser til at tage den varme stegepande ud af ovnen.