Gastritis og agurk

Gastritis, en tilstand, der er markeret af en hævet eller betændt maveforing, kan udløse en række fordøjelsessymptomer. Agurker, mens de er lækre, kan spille en rolle ved irritation af maven og forværre din tilstand, selv om nogle læger siger, at agurker kan hjælpe med at helbrede gastritis. Der er ingen peer reviewed forskning om effekterne agurk kan have på gastritis. Tal med din sundhedsudbyder for at diskutere herunder agurker i din kost, hvis du har denne betingelse.

Om Agurker

Agurker er en vinproducerende slægtning af kalebassen. Mens de oftest findes som lange grøntsager med grøn hud, er der også specialgurk, der er runde og gule. Der er også små agurker beregnet specifikt til betning. Agurker serveres oftest rå for at drage fordel af deres saftige crunch, men du kan også lave agurk i supper, gryder og gryderetter.

Agurker Inflammer Gastritis

Spise agurker kan irritere din maveforing og forårsage gastritis. John A. McDougall, M. D., en internist og grundlægger af Dr. McDougall's Right Foods Inc., kalder agurker en irriterende mad til din mave. Han bemærker, at agurker ikke er mavesyrende hos alle mennesker, men hvis de forstyrrer din mave, skal du undgå at forbruge denne grøntsag. Der er ingen kliniske tegn på, at agurker forårsager gastritis.

Cucumbers Cure Gastritis

Nogle sundhedsplejersker, som Priyam Ahuja, en diætist og certificeret ernæringsekspert, tror agurker helbreder gastritis og giver lindring for maveirritation. Dr. Jeff Warber, en naturmedicinsk fortaler og medlem af Association of American Physicians and Surgeons, mener også, at agurker kan være en del af en gastritis-helbredende kost. Han bemærker på sin hjemmeside, at agurker har en lille alkaliserende evne i kroppen, hvilket hjælper med at holde kroppen lidt alkalisk - det hjælper med at forhindre gastritis. Der er ingen undersøgelser for at bekræfte, at agurker hjælper med at lette gastritis.