Fødevarer, der har probiotika og prebiotika

Probiotika og præbiotika kan begge bidrage til at forbedre fordøjelsen og helbredet. National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM) forklarer, at præbiotika er fødevareingredienser, der ikke kan fordøjes, men i stedet stimulerer væksten af ​​probiotika. Probiotika er mikroorganismer som bakterier, der lever i tarmen, hjælper fordøjelsen og immuniteten. NCCAM siger, at probiotika kan fremme en balance i kroppen, reducere gastrointestinale problemer som diarré og endda reducere gærinfektioner.

Dagens Video

Yoghurt

NCCAM siger, at yoghurt er en fødevare, som naturligvis indeholder probiotika. Nogle yoghurt har flere probiotika tilsat. Den mest almindelige bakterie, der udgør probiotika i yoghurt, er lactobacillus acidophilus og bifidobacterium bifidum, ifølge NCCAM. Nogle yoghurt er endda mærket med antallet af levende, aktive kulturer af probiotika, de indeholder. For fordøjelsesfordele, jo mere probiotika et produkt har, des større er fordelene ved at bruge produktet.

Sojamælk

NCCAM siger, at sojedrikke som sojamelk indeholder probiotika, der tilsættes under forarbejdning. Julie Lanford, en registreret diætist, der har specialiseret sig i kræft og immunsystem, forklarer, at hvis en produktstat indeholder den "levende og aktive kulturer", at den har probiotika. Folk, der drikker sojamelk, drikker ofte det i stedet for komælk, fordi de er laktoseintolerante. "American Journal of Clinical Nutrition" siger, at forbrugende probiotika faktisk kan forbedre fordøjelsen af ​​lactose hos mennesker, der er laktoseintolerante.

Bælgfrugter

Mens bælgfrugter, såsom linser, sorte bønner, nyrebønner og kikærter ikke indeholder probiotika, indeholder de præbiotika, ifølge Lanford, kendt som "kræftdiagneteren". Disse præbiotika fremmer væksten af ​​de naturlige bakterier i tarmene. Nogle præbiotiske ingredienser fundet i bælgfrugter omfatter fructo-oligosaccharider og arabinogalactan, som begge er rige på kostfiber. Mennesker med fordøjelsesproblemer kan have gavn af at få flere belgfrugter i deres kost.

Havre

Hele korn, som havre og havregryn, indeholder også præbiotika, ifølge Lanford. Hun siger også, at når en mad, der indeholder prebiotika, som havregryn, spises samtidig med en fødevare, der indeholder probiotika, som sojamelk eller et supplement med probiotika, arbejder de to sammen for at forbedre fordelene ved de sunde bakterier i din tarme.