Farro Mediterranean Bowl Opskrift

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 25 m
• I alt
• 35 m

Flyt over quinoa, der er et nyt superføde på scenen. Farro, men ofte overset, høster store fordele. Per 1/4 kop har det mere protein end quinoa og to gange calcium, for ikke at nævne det har nul gram fedt. Her parrer vi det med Middelhavet smag for at bringe dig en frisk men påfyldning hovedretter.

INDHOLDSSTOFFER

SERVER 4

• 8 oz Farro
• 2 kopper lav natriumgrøntsager
• 1 hel lang engelsk agurk
• 4 oz Cherry Tomater
• 1 / 3 kopp Røde Løg
• 4 oz Oliven, Stort Pitted Sort
• 4 oz Smuldret Fetaost
• 1/2 kop Kikærter (garbanzo bønner, bengal gram), modne frø, dåse, drænet, skyllet i vandhanen < 2 spsk Citronsaft
• 2 spsk Vand, knap, godt
• 2 spsk Olivenolie, ekstra jomfru
• 1/2 spsk Tahini ren jord sesamfrøpasta
• 1/4 tsk Havsalt >
• DIREKTIONER

1 Placer vegetabilsk bestand og farro i en gryde, rør, og kog den derefter. 2 Cover med låg og reducer varmen til lav og lad dem simre, indtil farro er blød og tyk og lagerbeholdningen reduceres. Dette vil være omkring 25-30 minutter, og derefter afløb. 3 Bland kikærterne, citronsaft, vand, olivenolie, tahini pasta og salt, indtil der er kremet og glat. 4 Serveres i skål med Farro, agurk, tomater, løg, oliven og fetaost. Drizzle med hummus dressing. 5 Bemærk: 6 For at lave en individuel servering skal du bruge 3 ounce farro med ca. 1 kop grøntsagsstof og bruge en lille gryde. Andel 1/3 af de resterende ingredienser. For Hummus-dressing skal du lade de samme målte ingredienser og fryse den resterende sauce til en anden gang. Sauce vil være okay i 3-4 måneder i fryseren.

NÆRINGSOPLYSNINGER

550 KALORIER PER SERVERING

Serveringsstørrelse: 1 skåle

17g Fedt

77g Carbs

21g Protein

% DV *

Total Fedt 17g

26%
Mættet fedt 5g	Kolesterol 20mg
6%
Natrium 760mg	31%
Kulhydrater 77g	38%
Kostfibre 10g	Sukker 8g
Protein 21g
14%
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.	Du kan også lide

TILBAGE

Sådan laver du Spicy Blomkål Vinger

TILBAGE

16 Snacks, der er OK at spise om natten

TILBAGE

Sådan laver du Avocado Art At Instagram er besat med

RECIPES

Mørk Chokoladepudding uden Kok

RECEPTIONER

4-Ingredient Banan Pandekager

TILBAGE

10 Lavt-Carb Morgenmad, der Fyldes op >