Madlavning Frosset kylling med ris i kogeplade

Kogt frosset kylling med ris i en komfur kræver minimal indsats for at opnå et sundt og sundt måltid. Den type komfur, du vælger, bestemmer, hvor lang tid kogeprocessen tager. På trods af dette skal du afrimme din frosne kylling, inden du placerer den i komfuret med risen. Kogning af kylling og ris samtidig i komfuret vil potentielt øge smagen og teksturerne af både kød og ris.

Dagens video

Afrimning

Før du kan lave din frosne kylling i en komfur, skal du først afrimme den korrekt og sikkert. Medmindre du steger kyllingen, kan du ikke gå fra frosne til kogte i en ovn eller nogen form for komfur. Afrim kyllingen natten over i køleskabet eller kør det under koldt vand og drej siderne hvert par minutter for at holde kyllingen på en sikker temperatur til madlavning. Brug din mikrobølgeovn til at afrimme din kylling er også sikker.

Komfurvalg

De to mest populære typer komfurer på markedet er trykkomfurer og langsom komfur. Med det sagt kan du også bruge en riskomfur til at lave både kylling og ris på samme tid. En langsom komfur koger mad over en lang periode, så kød, grøntsager og marinade kan simre og lave mad i timer ad gangen. En trykkomfur tager kun minutter til at forberede et komplet måltid ved hjælp af ekstrem varme til at tilberede kyllingen. Mens trykkomfurer er ideelle til dem, der ikke har tid til at lave mad hele dagen, vil en langsom komfur give mere smag og blødgøre kyllingen og ris mere grundigt end en trykkomfur. Derudover, fordi en langsom komfur bruger en relativt lav temperatur til at tilberede din mad, løber du ikke den samme risiko for overcooking det.

Madlavning

Efter afrimningen af ​​din kylling skal du placere den i den ønskede komfur. Hvis du bruger en riskomfur, behøver du ikke at lave risen separat. Med riskomfuret placeres 2 kopper ris og 4 kopper vand i komfuret. Du kan stege risen med olie, hvidløg og sjaletter forud for madlavning for at tilføje smag og tekstur. Hæld kyllingen op i små stykker og læg dem i komfuret med risen. Tænd din riskomfur, så den kan tilberede, indtil alt vandet er fordampet. Skær din kylling for at sikre, at den ikke er lyserød i midten, før den serveres.

Forsigtig

Mens du koger frosset kylling med ris, er en forholdsvis sikker procedure, vær forsigtig ved tilberedning af råkød. Under afrimningsprocessen må du ikke bruge varmt eller varmt vand til at afrimme kyllingen, og lad kyllingen ikke ud ved stuetemperatur for at afrimme, hvilket vil forlade kyllingen i en farlig temperatur, der kan medføre bakteriedannelse. Endelig sørg for at din kylling er fuldt kogt, før du serverer.