Kylling Tikka Masala Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Denne appelsinhudede yoghurtbaserede kyllingcurry med et krydret spark er en af de mest populære indiske retter. Antioxidantrige fedter har antiinflammatoriske fordele, mens kardemomme kan bidrage til at fremme fordøjelsesskader.
- INDHOLDSSTOFFER
- 1 Lav en marinade ved at blande hvidløg, ingefær, gurkemeje, kardemomme, koriander, spidskommen, garam masala og salt i yoghurt. Lad sidde 3 timer eller natten over. 2 Forvarm ovnen til 500 ° F. 3 Bestil marinade, fjern kyllingebukser og læg dem på en foliebeklædte pladepande. Smør kylling i ovn, indtil kanterne begynder at brune (ca. 15 minutter). 4 Varm en stor gryde eller gryde på medium varme. Når vandperlerne fordamper, tilsættes olie, løg og tomater. Kog til løg bliver gennemskinnelige og tomater begynder at splitte (ca. 5 til 7 minutter). Tilsæt tomatpuré og kog 2 minutter. 5 Tilsæt mælk og rør indtil tomatpasta opløses. Hvis tomaterne ikke har bristet og opløst, skal du bruge en kartoffelmasker til at knuse dem eller blande blandingen i en fødevareprocessor eller blender indtil glat. Smør blandingen på lave 5 minutter og tilsæt yoghurt marinade. Rør til godt kombineret. 6 Fjern kylling fra ovn og tilsæt den til sauce. Kog 5 minutter. 7 Garnér med koriander og server. 8 PC: Arthur Bovino
- 485 KALORIER PER SERVING
- TILBAGE
- TILBAGE
- TILBAGE
- RECIPES
- TILBAGE
- RECIPES
- 03 m
- KOK
- 40 m
- I alt
43 m
Denne appelsinhudede yoghurtbaserede kyllingcurry med et krydret spark er en af de mest populære indiske retter. Antioxidantrige fedter har antiinflammatoriske fordele, mens kardemomme kan bidrage til at fremme fordøjelsesskader.
INDHOLDSSTOFFER
- SERVICE 4
- 6 fed hvidløg
- 6 tsk Frisk Gingerrot
- 1 tsk Krydderier, kardemomme
- 2 tsk Jordkoriander
- 2 tsk Jordkumme
- 2 tsk Garam Masala Spice
- 1 tsk Kosher Salt
- 2 kopper Græsk Ikke-fed Yoghurt, Plain
- 4 og råbenet, skindløs kyllingebryst
- 1 spsk Vegetabilsk olie
- 1 medium Hvidløg
- 4 kopper Grape Tomater
- 1 spsk Tomatpasta
- 1 kop skummetmælk
DIREKTIONER
1 Lav en marinade ved at blande hvidløg, ingefær, gurkemeje, kardemomme, koriander, spidskommen, garam masala og salt i yoghurt. Lad sidde 3 timer eller natten over. 2 Forvarm ovnen til 500 ° F. 3 Bestil marinade, fjern kyllingebukser og læg dem på en foliebeklædte pladepande. Smør kylling i ovn, indtil kanterne begynder at brune (ca. 15 minutter). 4 Varm en stor gryde eller gryde på medium varme. Når vandperlerne fordamper, tilsættes olie, løg og tomater. Kog til løg bliver gennemskinnelige og tomater begynder at splitte (ca. 5 til 7 minutter). Tilsæt tomatpuré og kog 2 minutter. 5 Tilsæt mælk og rør indtil tomatpasta opløses. Hvis tomaterne ikke har bristet og opløst, skal du bruge en kartoffelmasker til at knuse dem eller blande blandingen i en fødevareprocessor eller blender indtil glat. Smør blandingen på lave 5 minutter og tilsæt yoghurt marinade. Rør til godt kombineret. 6 Fjern kylling fra ovn og tilsæt den til sauce. Kog 5 minutter. 7 Garnér med koriander og server. 8 PC: Arthur Bovino
NÆRINGSOPLYSNINGER485 KALORIER PER SERVING
- Serveringsstørrelse: 1 Skåle
- 11g Fedt
- 30g Carbs
| 66g Protein | |
| % DV * | Total Fedt 11g |
| 16% | |
| Mættet fedt 2g | Kolesterol 160mg |
| 53% | Natrium 1098mg |
| 45% | Kulhydrater 30g |
| 15% | |
| Kostfibre 4g | |
| Sukker 17g | Protein 66g |
| 43% |
