Kan du tabe sig ved ikke at spise brød, ris og pasta?

Nøglen til at tabe sig er at sikre, at du spiser færre kalorier, end du bruger. Hvis du undgår brød, hjælper ris og pasta dig med at gøre dette, så vil du tabe dig. Dem, der erstatter disse fødevarer med andre fødevarer med højere kalorieindhold, kan dog finde ud af, at de ikke mister nogen vægt og måske endda vænner sig. Ved at tage yderligere skridt, såsom træning og mere diætændringer, vil du forbedre dine vægttabsresultater.

Dagens video

Glykæmisk indeks og vægttab

Det glykæmiske indeks måler virkningen af ​​forskellige fødevarer på dit blodsukker. Fødevarer, der er lave på det glykæmiske indeks, er mindre tilbøjelige til at forårsage pigge i blodsukker end dem, der ligger højt på indekset. En gennemgangshistorie offentliggjort i The Cochrane Library i 2007 bemærkede, at der var vægttab fordelene ved at følge en diæt, der er lavt på det glykemiske indeks i stedet for et, der har lavt fedtindhold. Begrænsning af slik og raffinerede korn; spise mad med protein og sunde umættede fedtstoffer ved hvert måltid spise de mindst forarbejdede korn mulige; og at vælge masser af bønner, frugter og ikke-stivelsesholdige grøntsager hjælper dig med at holde det glykæmiske indeks for din diæt lavt. Generelt er fødevarer, der er højt i fiber eller sure, og dem, der kræver minimal tilberedningstid, tilbøjelige til at være lavere på det glykæmiske indeks. Både fiber og surhed hjælper med at nedsætte fordøjelsen, så sukkerne i fødevaren når blodbanen mindre hurtigt og ikke forårsager blodsukkertopper.

Protein og vægttab

Diæt højere i protein kan også være mere påfyldning, så uanset om du giver op brød, ris og pasta, skal du sørge for at inkludere dette vigtige næringsstof i hvert måltid og snack, hvis du forsøger at tabe sig. En gennemgang artikel offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition i 2015 bemærkede, at måltider med mellem 25 og 30 gram protein synes at være bedst til at kontrollere appetitten. For endnu bedre resultater sigter mod en diæt, der både er høj i protein og lavt i det glykæmiske indeks. En undersøgelse offentliggjort i The New England Journal of Medicine i 2010 viste, at denne type diæt hjalp med vægttab mere end kostvaner lavere i protein og højere på det glykæmiske indeks. Den diæt, der blev brugt i undersøgelsen, omfattede 25 procent af kalorierne fra protein.

Brød Vs. Ris eller Pasta

Hvis du ikke kan give op ris, pasta og brød, overvej at holde bare brødet. En undersøgelse offentliggjort i journalen Hospital Nutrition i 2011 viste, at et måltid med brød var mere påfyldning end en med samme mængde kalorier indeholdende enten pasta eller ris. At vælge 100 procent fuldkornsbrød i stedet for dem fremstillet med raffinerede korn kan være endnu mere gavnligt for vægttab på grund af deres højere fiberindhold.Alt, der hjælper dig med at føle dig fuld, gør det lettere at skære de nødvendige kalorier til vægttab.

Hvid Vs. Hele Kornbrød, Pasta og Ris

Hvis du forsøger at tabe sig, kan du være bedre at skifte til fuldkornsbrød, pasta eller ris i stedet for bare at give dem helt op, fordi disse produkter er meget højere i fiber. For eksempel har en kop hvid ris mindre end 1 gram fiber, men den samme mængde brun ris har ca. 3,5 gram, hvilket er 14 procent af den daglige værdi for fiber. En undersøgelse offentliggjort i The Journal of Nutrition i 2009 viste, at højere indtag af fiber fra korn, især hele korn, er forbundet med mindre kropsfedt og abdominal fedt. Abdominal fedt er særlig risikabelt, hvilket gør diabetes, hjertesygdomme og visse andre sundhedsmæssige problemer mere sandsynlige, så alt hvad der hjælper dig med at slippe af med dette fedt er nyttigt og sandsynligvis bør ikke elimineres.

Calorie Overvejelser

Du skal skære 500 kalorier om dagen ud af din kost hver dag for at tabe omkring 1 kilo om ugen. Hvert stykke hvidt brød, du ikke spiser, sparer dig 77 kalorier; en kop hvid ris har omkring 242 kalorier; og en kop almindelig pasta har omkring 221 kalorier. Hele korn versioner er ens i kalorier. Selvfølgelig, hvis du ender med at spise flere af andre fødevarer i stedet, kan du ikke ende med at spare kalorier og vil sandsynligvis ikke tabe sig. Øge mængden af ​​motion du gør hver dag kan hjælpe dig med at øge dit kalorieunderskud for at tabe sig hurtigere og vil også gøre det, så du er mere tilbøjelig til at tabe fedt end muskler. Den anbefalede minimumsøvelse for voksne er 150 minutter om ugen med moderat intensitetsøvelse, men det kan tage to gange dette beløb for nogle mennesker at opnå vægttabsfordele.