Sort Bean Quinoa Burgers Med Ægrecept
Indholdsfortegnelse:
- INDHOLDSSTOFFER
- SERVICE 4
- 1 Forvarm ovnen til 375 ° F. 2 Mash bønnerne i en stor blandeskål. Fjern stammen, skrabe af gylderne og finhak portabellahætten. (Gør 1 kop, 3 ounce hakket champignon.) Tilsæt champignon, quinoa, æg (eller vegansk æg erstatning), hvidløg, peber og salt til de mashed sorte bønner og rør til godt kombineret. 3 Form blandingen i fire bolde; Placer på et stort ubleget pergamentpapirforet bagplader. Pat med fingerspidserne i fire (3¾-inch-diameter) patties. Drys patties med 1 spiseskefulde olie. Bages i 30 minutter. Flip forsigtigt over hver burger, dryss med en anden 1 spiseskefulde olie, og bages til skarpe, faste og brune, cirka 15 minutter mere. 4 Samtidig opvarm de resterende 1/2 spiseskeolie i en stor (PFOA-fri) nonstick skillet over medium. Tilsæt æggene og steg til det ønskede doneness. 5 Top hver burger patty med kimchi og et æg. Stænk med skallerne. Server med naturligt brygget sojasovs på siden, hvis det ønskes.
- 352 KALORIER PER SERVING
- 17g Fedt
- TILBAGE
- TILBAGE
- RECIPES
- RECIPES
- TILBAGE
- PREP
- 15 m
- KOK
- 45 m
- I alt
- 1 h
Opskrift med tilladelse fra Jackie Newgent, RDN.
INDHOLDSSTOFFER
SERVICE 4
- 2 kopper dåse sorte bønner
- 1 Portabella Champignon Caps
- 3/4 kop kogte Quinoa
- 2 æg (n)
- 2 fed hvidløg • 999 > 1 tsk jordet sort peber
- 1/4 tsk havsalt
- 2 1/2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 4 æg
- 1/4 kop Kimchi kål
- 2 stalk skallion)
1 Forvarm ovnen til 375 ° F. 2 Mash bønnerne i en stor blandeskål. Fjern stammen, skrabe af gylderne og finhak portabellahætten. (Gør 1 kop, 3 ounce hakket champignon.) Tilsæt champignon, quinoa, æg (eller vegansk æg erstatning), hvidløg, peber og salt til de mashed sorte bønner og rør til godt kombineret. 3 Form blandingen i fire bolde; Placer på et stort ubleget pergamentpapirforet bagplader. Pat med fingerspidserne i fire (3¾-inch-diameter) patties. Drys patties med 1 spiseskefulde olie. Bages i 30 minutter. Flip forsigtigt over hver burger, dryss med en anden 1 spiseskefulde olie, og bages til skarpe, faste og brune, cirka 15 minutter mere. 4 Samtidig opvarm de resterende 1/2 spiseskeolie i en stor (PFOA-fri) nonstick skillet over medium. Tilsæt æggene og steg til det ønskede doneness. 5 Top hver burger patty med kimchi og et æg. Stænk med skallerne. Server med naturligt brygget sojasovs på siden, hvis det ønskes.
NÆRINGSOPLYSNINGER352 KALORIER PER SERVING
Serveringsstørrelse: 1 burgere17g Fedt
- 30g Carbs
- 20g Protein
- % DV *
| Total Fedt 17g | |
| 25% | Mættet fedt 4g |
| Kolesterol 93mg | |
| 31% | Natrium 771mg |
| 32% | Kulhydrater 30g |
| 14% | Kostfibre 10g |
| Sukker 0g | |
| Protein 20g | |
| 13% | * Den procentuelle daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd. |
