Bøf-Grapefrugt-Valnødssalat Med Mint Dressing Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- INGREDIENSER
- SERVER 2
- DIREKTIONER
- NÆRINGSOPLYSNINGER
- Serveringsstørrelse: 1/2 salat
- TILBEHØR
- TILBAGE
- TILBAGE
- TILBAGE
- TILBAGE
- PREP
- 20 m
- COOK
- 10 m
- I alt
- 30 m
Du behøver ikke have en Inspiralizer til at nyde den lyse smag af denne salatrecept fra Inspiralized. com er Ali Maffucci. "Pair dette med en lys hvidvin og få det som en eftermiddagsmat før middagen," siger hun. // www. inspiralized. com
INGREDIENSER
SERVER 2
- 2 Golden Beets, Kogt eller Brændt
- 1/4 kop Valnødder
- 1 med Ruby Rød Grapefrugt
- 2 tsk Honning
- 1 spsk Extra Virgin Olivenolie
- 2 spsk Frisk mynte
- 1 dråbe Salt
- 1 dash Peber, Sort
DIREKTIONER
1 Instruktioner2 Skiver, skræl eller spiraliser rødder. 3 Tag en stor gryde fyldt ⅓ af vejen med vand til kogning. 4 Når du har kogt, tilsæt rosenrødderne og kog i 7-10 minutter eller indtil gaffel-tender. 5 Når du er færdig, dræne i en kolander og skyll derefter let med koldt vand, indtil det kan håndteres derefter 6 Placér valnødder i en fødevareprocessor og pulser til krummet jorden. 7 Skær et ¼-tommers tykt skive fra hver ende af grapefrugt. 8 Plad enderne ned, placér på en flad overflade, og fjern skrællen i strimler, skære fra top til bund efter grapefrugtens sider. Fjern det resterende hvide kød (pith.) 9 Hold den skrællede grapefrugt over en skål og skiv mellem membraner, og fjern forsigtigt hele segmenter og sæt til side. 10 Reserve ¼ kop saften fra frugt og vis det sammen med de andre ingredienser til dressing og sæt til side. 11 Sæt først rødderne, læg grapefrugtskiverne over og dråber derefter med dressingen. 12 Garnér med jordnødden. Server frisk!NÆRINGSOPLYSNINGER
310 KALORIER PER SERVERINGServeringsstørrelse: 1/2 salat
- 15g Fedt
- 39g Carbs
- 5g Protein
| % DV * | |
| Total Fedt 15g | 22% |
| Mættet fedt 2g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 415mg | 17% |
| Kulhydrater 39g | 19% |
| Kostfibre 12g | |
| Sukker 25g < Protein 5g | |
| 3% | * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af mad bidrager til en daglig kost. 2, 000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd. |
