Allergiske reaktioner på champagne

En allergisk reaktion på champagne indikerer undertiden en allergi overfor alkohol eller andre ingredienser i champagne, såsom druer, gær eller hvede. En almindelig kilde til champagneallergi er natriummetabisulfit, et kemikalie, der bruges til at bevare alkohol. Hvis du også er allergisk over for eddike, syltede løg og tørret frugt, er kilden til din allergi sulfit, som er til stede i alle disse fødevarer. Selv lavsulfit champagne udløser en allergisk reaktion, da svovlpulver undertiden bruges til at støde over vinstokke.

Dagens Video

Stingrør, Hævelse og Hives

Mange mennesker, der er allergiske over for champagne oplever en prikkende fornemmelse i munden eller læberne, når de har drukket det. Clemson Cooperative Extension hjemmeside angiver en allergisk reaktion begynder ofte med en prikkende fornemmelse. Hævelse ledsager undertiden den prikkende fornemmelse sammen med elveblødninger og kløe.

Hovedpine

Dårlig hovedpine er det mest almindelige tegn på allergi mod champagne. I tilfælde af ekstrem champagnefølsomhed kan personen opleve smertefuld migrænehovedpine. Dette symptom bør overvåges nøje rapportere hovedpine, der varer længere end en dag til en læge.

Skin Flushing

Et fælles tegn på champagnefølsomhed er rødme eller rødme i ansigtet. Personer med rosacea og seborrheisk dermatitis er tilbøjelige til at opleve rødme eller rødme, hvis de er allergiske overfor alkohol. Øget hjertefrekvens ledsager undertiden den rød-facede reaktion. Ifølge Auklands Allergiklinik udløser alkohol en stigning i det kemiske acetaldehyd i blodet, hvilket forårsager frigivelsen af ​​histaminer, hvilket gør huden rød.

Anafylaktisk shock

Sjældent forårsager en champagneallergi anafylaktisk shock, en livstruende tilstand, der kan fremkalde kramper, unormal vejrtrækning og andre symptomer. Ifølge Clemson Cooperative Extension-webstedet indeholder faresymboler en følelse af varme og problemer med at tale, følelsen af ​​at halsen er lukket, tæthed i brystet, vejrtrækningsbesvær, opkastning, diarré, ændringer i blodtryk eller tab af bevidsthed eller bevidsthed. Et injicerbart epinephrinskud bruges til at behandle dette symptom, indtil personen når et hospital.