Tilsætning af vand mod mælk til kondenseret suppe

Kondenserede supper er en bekvem måde at lave et solidt måltid på. Med de fleste har du mulighed for at tilføje vand eller mælk til at lave din suppe. Vand gør det lettere, hvilket kan være bedre for dig, hvis du forsøger at tabe sig. Tilsæt mælk, hvis du foretrækker en creamier, tungere suppe. Mælk tilføjer supplerende fedtstoffer sammen med protein og næringsstoffer til din suppe.

Video af dagen

Mælk tilføjer fedtstoffer

Tilsætning af vand til din suppe betyder, at du ikke bidrager med ekstra kalorier eller fedt til dit måltid. Fortyndende kondenseret suppe med mælk tilføjer fedt og kolesterol. Ifølge USDA National Nutrient Database vil en kop 1 procent mælk, der anses for at være fedtholdig, tilføje 2,38 gram fedt til din suppe. Gør din suppe med skummetmælk giver dig 0. 61 gram fedt og 5 milligram cholesterol per kop.

Næringsstoffer i mælk

At gøre din kondenseret suppe med mælk frem for vand resulterer i yderligere næringsstoffer. Disse omfatter benbyggende mineraler og energiforøgende vitaminer. En kop skummetmælk indeholder 316 milligram calcium, 37 milligram magnesium og 255 milligram fosfor. Derudover giver mælk C-vitamin, thiamin, riboflavin, vitamin B-6 og vitamin B-12. USDA næringsstofdatabasen konstaterer også, at en kop 1 procent mælk giver dig 8,5 gram protein.

Sundtykkende indstillinger

Hvis du foretrækker en cremet suppe, skal du tykke den med andre fedtfattige valgmuligheder end mælk. Fortynd kondenseret suppe med vand, rør derefter i jordflaxfrø, hvedekim eller havre for at tykke den. Disse fortykningsmidler tilføjer fibre og næringsstoffer til din suppe. Harvard Health Publications anbefaler at forbruge flere fuldkorn som disse, fordi de er vigtige for fordøjelseshjælp og hjælper med at holde dig hurtigere og længere følt.

Natriumfaktoren

Emballerede og dåse kondenserede supper er ofte høje i natrium. Vælg lavnatrium sorter og undgå at tilføje mere salt. Selvom de fleste voksne kun behøver 500 mg om dagen, får den gennemsnitlige amerikanske ca. 3 400 mg - næsten syv gange det anbefalede beløb, ifølge Harvard Health Publications. USDA Nutrient Database konstaterer, at et bestemt mærke kondenseret tomat suppe indeholder 467 mg natrium per kop - næsten hele det anbefalede daglige beløb.