De 7 bedste sunde snacks

Hvis du føler dig sulten mellem måltiderne, behøver en smart snack ikke at være så kedelig som en pose gulerodspind. Her er syv nemme lette bites, der vil glæde både dine smagsløg og din talje.

Video of the Day

Avocado er rig på glutathion, et stof der specifikt blokerer for intestinal absorption af visse fedtstoffer, der forårsager oxidativ skade.

Keri Glassman, registreret diætist, forfatter af "O2 Diet"

BAGKØST MED FLAX

Har du brug for en eftermiddagsløft? Prøv cottage cheese. Det er en stor kilde til protein og calcium, og det er også højt i tryptophan - en aminosyre, der øger serotonin. Ifølge Keri Glassman, en registreret diætist og forfatter af "The O2 Diet", hjælper serotonin din hjerne med at blive fokuseret og glad. For en velsmagende strømtilbagehold kombineres ½ kop fedtfattig hytteost med 1 spiseskefuld hørfrø - en fremragende kilde til lignaner, plantestrogener, der kan berolige humørsvingninger og andre menstruationssymptomer hos kvinder, ifølge Society of Journal for Integrativ onkologi.

GRILLED GRAPEFRUIT

Grapefrugt kan gøre dig slankere. Ifølge et Scripps Clinic-studie, der blev offentliggjort i Journal of Medicinal Food, tabte folk, der spiste halv grapefrugt inden hvert måltid, et gennemsnit på 3,6 pund. Forskerne fandt at grapefrugter kan have specifikke egenskaber, der reducerer insulinniveauer, hvilket hjælper kroppen med at behandle fødevarer mere effektivt og opbevare mindre fedt. Plus, både de rosa og røde sorter indeholder lycopen, hvilket er godt for dit hjerte. Glassman anbefaler sprøjtning 1 spsk hakket valnødder og ½ tsk kanel på en halv grapefrugt, så broiling kombinationsboks i et minut. Forskning viser, at omega-3 fedtsyrer fundet i valnødder kan reducere betændelse og kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme, kræft og gigt.

KUCUMBER OG AVOCADO SALSA

Drej din nachos til en smagfuld kræftbekæmpelsesfesta ved at erstatte friske agurker og avocado salsa til de købte røde ting. "Avocado er rig på glutathion, et stof der specifikt blokerer for intestinal absorption af visse fedtstoffer, der forårsager oxidative skader," siger Glassman. "Dette forstyrrer normal cellulær funktion og kan føre til kræft tumorer. "Også nyttigt: De monoumættede fedtstoffer i avocados hjælper med at nedsætte tømningen af ​​maven, så du føler dig tilfreds længere. Agurk er i mellemtiden rig på kalium og magnesium, der bekæmper højt blodtryk og hjælper med at fjerne urinsyre - hvilket kan forhindre nyresten. For at gøre salsa, skåret i stykker en skrællet agurk og ¼ avocado; kombiner derefter med citronsaft og salt efter smag. Bonuspoint, hvis du bytter fuldhvede-kiks til chips.

SWEET POTATO FRIES

Denne søde snack er fyldt med næringsstoffer, der hjælper huden med at holde sig klar og øjnene skarpe."En medium sød kartoffel kan indeholde mere end 400 procent af den anbefalede kosttilskud af A-vitamin, som hjælper med at fremme væksten af ​​sunde hudceller og mere øjen-sund betacaroten end nogen anden frugt eller grøntsag", siger Glassman. For at lave skyldfri søde kartofler, skære 1/2 sød kartoffel i 1/8-tommer strimler. Placer på et bageplade let belagt med olivenolie og drys med kanel. Bages ved 350 grader i 10-12 minutter.

ARTICHOKE HEARTS

Lav dine middagsmunch artiskok hjerter og din hud med tak. Betændelse i kroppen kan føre til pletter og acne udbrud, såvel som rynker. "Artiskokker indeholder fytokemikalier, der virker som antiinflammatoriske midler i huden, hvilket gør dem til den ultimative skønhedsfoder." Glassman Og med 10 gram langsombrændende fibre i kun en artiskok, vil denne supertapning afværge sultpangs til middag. Du skal bare dampe fire dåse artiskokhjerter i vand og drys med 1 spiseskefulde parmesanost.

VARM PINEAPPLE

Feeling achy? Denne gule hawaiianske behandler kan berolige de knirkende knæ. "Ananas er den eneste kilde til bromelain, et enzym, hvis antiinflammatoriske egenskaber kan lette ledsmerter," siger Glassman. Forskning viser også, at ananas kan reducere inflammationen forbundet med astma og sænke væksten af ​​nogle kræftformer. Grill eller kog en kop ananasbiter i fem minutter og server med hakkede hasselnødder - et sundt protein, der hjælper med at holde sulten i stykker.

TUNA MED LEMON

Nogle gange er fedt din ven. Det er tilfældet med konserveret tun, der er fyldt med hjertesundheds-monoumættede fedtstoffer. Når de spises i moderation, kan de beskytte dig mod hjertesygdomme, højt kolesteroltal, blodtryk og slagtilfælde. "Den høje proteinindhold i tun vil hjælpe med at give mæthed, hvilket gør dette til det perfekte mellemmåltidsmat," siger Glassman. For nogle enkle, hjerte-smarte grub, bland en 3-ounce bur af let tun (drænet) med citronsaft og peber.