Hvorfor er det vigtigt at drikke vand hver dag?

Den menneskelige krop består af mere end halv vand efter vægt. Vand er en del af hvert væv, organ og celle. Mange kemiske reaktioner involveret i metabolisme, åndedræt og fordøjelse kræver vand. Uden ordentlig hydrering ville nyrerne og tarmene ikke kunne slippe af med affald på en ordentlig måde. Livet ville ikke fortsætte uden indtagelse af tilstrækkeligt vand i en eller anden form.

Video af dagen

Livsholdende funktioner

Clemson University Cooperative Extension Hjem og Have Informationscenter forklarer, at mennesker ikke kan overleve i mere end et par dage uden vand. Nogle af de væsentlige funktioner, som er afhængige af vand, omfatter regulering af normal kropstemperatur, transportering af næringsstoffer og ilt til celler og rydning af affaldsproduktet.

Effekter af dehydrering

Det er vigtigt at forbruge vand hver dag for at forhindre dehydrering. Som Northwestern Health Sciences University forklarer i "Farerne ved dehydrering", vil symptomerne udvikle sig fra en tør mund til muskelspasmer og delirium om et par dage. Med kun 2 til 5 procent af kroppens vandtab kan der allerede være tegn på træthed og nedsat fysisk præstation. Efterhånden som dehydrering udvikler sig, bliver symptomerne til arbejdsmæssig vejrtrækning ved anstrengelse, øget pulsfrekvens, svaghed og svimmelhed. Hvis der forekommer 20 procent kropsvandtab, bliver døden nær forestående.

Flere fordele ved vand

Udover at bevare livet, bidrager nogle vandfunktioner også til komfort hele dagen. Clemson University Cooperative Extension Office rapporterer, at vandpudeforbindelser, hjælper med at styrke musklerne, hjælpemidler til at forhindre forstoppelse og giver fugt til hud og andre væv. Det kan også give en følelse af fylde, som kan forhindre overspisning. Drikker rigeligt vand forhindrer følelser af tørst og tør mund, og holder huden mere udsmykkede og sunde.

Situationer, der kræver øget vandindtag

Opkastning, diarré eller forøget svedtendens forårsager, at mere vand går tabt fra kroppen. Denne væske skal udskiftes for at forhindre dehydrering. Meget små børn er mere modtagelige for at blive alvorligt syge på grund af deres størrelse og den mindre mængde vand, der er til stede i deres krop. Atleter skal også forsigtigt forbruge tilstrækkelige væsker før, under og efter træning for at erstatte vandtab i sved. University of Minnesota Extension Office anbefaler atleter at drikke masser af væsker i løbet af dagen og drikke før de bliver tørstige. Mangel på vand kan føre til svimmelhed, træthed, dårlig fysisk ydeevne og endda varmeslag. I meget varmt vejr er vand vigtigt for at forhindre kropstemperaturer i at gå for højt, hvilket kan føre til døden.

Vand er til stede i fødevarer og drikkevarer

University of Minnesota Extension Office forklarer, at vand er til stede i alle drikkevarer og stort set alle fødevarer. Drikke rent vand er imidlertid den bedste måde at sikre tilstrækkelig hydrering og korrekt kropsfunktion, da nogle drikkevarer indeholder koffein eller alkohol, som kan fremme dehydrering. Ca. 1 ml vand er nødvendig for hver kalorieforbrug, der forbruges i løbet af dagen. En gennemsnitlig 2000 kalorie kost kræver 2000 ml vand (2 liter), som er omkring otte kopper.