Hvilke fødevarer skal du undgå, mens du tager stråling?

Kost er en vigtig rolle i behandlingen af ​​kræft, en sygdom karakteriseret ved abnormale celler, der formere ukontrollabelt og ødelægge normale celler og væv. Ikke desto mindre er der visse typer fødevarer, du skal undgå, mens du modtager strålebehandling. Stråling dræber eller bremser væksten af ​​maligne cancerceller og tumorer, en unormal vækst af kræftvæv. Kontakt din læge om din kost og hvilke fødevarer du bør undgå, mens du får stråling.

Dagens Video

Råfisk og Skaldyr

Rå fisk og skaldyr er særlig farlige at spise, når du har kræft og tager strålingsbehandling. Stråling dræber sunde celler, reducerer din immunstyrke og øger din modtagelighed mod infektioner. Rå fisk og skaldyr, herunder sushi, muslinger og østers, er ofte forurenet med vira, bakterier og parasitter. Forskere ved Mahidol Universitet i Bangkok, Thailand, rapporterer, at der er en signifikant forekomst af hepatitis A-virus og bakteriel forurening i rå østers, ifølge forskning offentliggjort i "Sydøstasiatiske Journal of Tropical Medicine and Public Health" i januar 2010. >

Unpeeled Fruits and Vegetables

Stråling skaber toksiner i din krop, der reducerer din naturlige forsyning af de sunde bakterier og fordøjelsesenzymer, du har brug for at fordøje mad. Unpeelede rå frugter og grøntsager, såsom jordbær og salat, indeholder bakterier, som øger risikoen for infektioner i din mave-tarmkanal. I stedet skal du spise appelsiner, æbler, tomater og agurker umiddelbart efter at du skrubber dem med vand og antibakteriel sæbe og derefter skræl huden. Hvis man spiser rå frugter og grøntsager, får man gas, og derefter koge dem i stedet. Frugter og grøntsager er fibre af højfiber, der kan være besværlige at fordøje og forårsage diarré.

Fried Foods

Undgå at spise mad, der er stegt eller fedtet. Stegte fødevarer er vanskelige at fordøje og stegning øger produktionen af ​​frie radikaler, stoffer, der fremmer aldring og nedbrydning af cellemembraner. FDA rapporterer, at stegning af kartofler forårsager en kræftfremkaldende substans kaldet acrylamid, der dannes af sukker og asparagin, en aminosyre til stede i kartoffel.

Spicy Foods

Spicy fødevarer kan smage godt, men de kan forårsage kaos i din fordøjelseskanal. Stråling forårsager kvalme og løs afføring. Spicy fødevarer kan irritere din tarm og rektum og forårsage krampe og diarré. I stedet vælger du bløde og intetsige fødevarer, som kylling og ris. Undgå at tilføje salt eller spise mad højt i natrium, da mineralet øger dit blodtryk og får dig til at bevare vand og toksiner.

Andre fødevarer, der skal undgås

Hvis du modtager stråling nær brystet, skal halsen eller munden også afstå fra at spise mad med visse teksturer, ifølge National Cancer Institute.Mad, der er knappe eller har skarpe kanter, såsom chips og pretzels, bør undgås. Undgå eller begrænse fødevarer med højt indhold af syre - tomater og citrusfrugter - fødevarer med højt indhold af sukker og drikkevarer, der indeholder alkohol. Disse fødevarer kan forårsage udskæringer eller forbrændinger i dit mund- eller halsområde …