Tager for meget mangan

Mineral mangan er afgørende for normal hjerne og nervefunktion, og det spiller en vigtig rolle ved at hjælpe kroppen med at danne knogler, væv og kønshormoner. Men i store doser er dette mineral også potentielt toksisk. Mens mangan toksicitet som følge af mad alene er usandsynligt, skal folk, der tager kosttilskud, være forsigtige med ikke at forbruge for meget.

Video af dagen

Anbefalede mængder

Ca. 37 procent af amerikanerne må muligvis ikke få nok mangan i deres kost, ifølge University of Maryland Medical Center. Mens mineralet er rigeligt i hele korn, har den typiske amerikanske kost en tendens til at forbruge raffinerede korn, der ikke har så meget af mineralet. Men folk, der spiser vegetariske kostvaner, kan have en diætindtagelse så højt som 10,9 mg om dagen, ifølge Linus Pauling Institute. Den anbefalede kostindtagelse af mangan er 1. 8 mg for voksne kvinder og 2. 3 mg for voksne mænd. Det anbefalede beløb for børn og teenagere afhænger af alder og køn, men varierer fra 1. 2 mg til 2. 2 mg. Generelt skal de fleste sunde voksne uden medicinske problemer forsøge at holde deres indtag så tæt på disse beløb som muligt.

Hvad er for meget?

Den tolerable øvre indtagsniveau for mangan er 11 mg dagligt for alle voksne. Afhængigt af deres specifikke alder ligger det tolerable øvre indtag for børn fra 2 mg til 9 mg om dagen. Fra august 2011 eksisterede der ikke rapporterede tilfælde af mangantoksicitet fra kostkilder. Det betyder at du sandsynligvis kunne forbruge store mængder mangan gennem mad og ikke opleve nogen ubehagelige bivirkninger. Men at få mere end det tolerable øvre indtag af mangan gennem kosttilskud øger sandsynligheden for at opleve negative og potentielt alvorlige bivirkninger. Overskrid aldrig dette beløb via tilskud, medmindre du er underlagt en læge.

Risici

Høje niveauer af mangan i kroppen, især i hjernen, er forbundet med neurologiske lidelser. Symptomer på mangantoksicitet omfatter hovedpine, rysten, appetitløshed, muskelstivhed, benkramper og hallucinationer. Nogle mennesker med manganstoksicitet kan blive meget irritabel og være tilbøjelige til voldshandlinger. Visse populationer har større risiko for mangan-toksicitet, herunder personer med leverskader eller alkoholisme. Mennesker, der arbejder i stålværker eller miner, som regelmæssigt inhalerer mangandampe, er også i større risiko for mangantoksicitet.

Advarsel

Selvom der skal gøres mere forskning, er det muligt, at forbruge store mængder mangan fra drikkevand kan forårsage neurologiske problemer. Det er muligt, at mangan fundet i drikkevand er mere biotilgængeligt end mangan fundet i mad, ifølge Linus Pauling Institute.USAs Miljøstyrelse anbefaler en maksimal koncentration på 0, 05 mg pr. Liter i USAs drikkevand. Kontakt din vandleverandør for at bestemme den specifikke mængde mangan i dit drikkevand. Når du bestemmer dit samlede daglige manganindtag for dagen, skal du huske at medtage mængden i dit drikkevand.